...。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以 高热 量为主，除 谷类 制品外，还应选用 黄豆 、 芝麻 、 花生 、 核桃 等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食...
...41 附注 ①或用豆腐脑 ②或用菜汁、菜水、菜汤等 ③或用过箩枣泥汤、 西瓜 汁、果子水、核桃酪、花生酪等 22.3.2 治疗膳食 治疗膳食种类很多，大致归纳为四类：①增减营养素饮食；②特别制备膳食；③体重控制膳食。以上各膳食均在以后各种疾病的各章中详细陈述。 （1）增减营养素饮食 名称 适用对象 配膳原则及内容 高热 量 体重不足，长期患消耗性疾病，如 肺...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失， 失水 及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、...
一、术语解释 分布区域：是指某一最短且连续的虚构边界内的区域，其边界线的划定可涵盖所有已知、推断或预计有物种体出现的场所，偶有物种个体游荡的地点除外——（尽管对有物种个体出现的区域的推断和估计应按预防性的方式谨慎处理）。 衰落：系指个体数量或分布区域的减少，其原因要么是不详，要么是未得到充分控制。 连续时期：连续时期的确定取决于所观测到的物种多度自然波动的模...
“县政府给我们村里扶持5年，5年之后可怎么办哦？”到了 白果 收获的季节，金华市磐安县安文镇石头村书记朱金德又开始发愁了。 在朱金德身后的白云山脚下，有着一大片 银杏 林，细细的枝条上挂满了银杏果。由于无人采摘，果子不断地掉在地上，都开始腐烂了。 要问这片银杏林有多大，朱金德念叨了一句，“整个安文镇云山办事处，总共2600亩”。 大家都看得到的商机 这片银杏...
...土时间比常年提前了2个月。问药农为何不等白术成熟再起土，药农说：没办法，今年雨水太多，白术已烂根，再养在地里连现在这点收成也会保不住。从上市的白术看，普遍个子较小，很难挑出选装术。主要原因是，从安国购进的大个子苗栽下种时就已烂苗，出土后部分死亡，能活到现在的基本上是本地苗栽白术，而本地苗栽个子普遍只有香烟头大小，因每公斤个子数量多，曾经卖到64元1公斤，而安...
■洗牙 洁齿又称“洗牙”，不仅能使牙齿变白，还是口腔保健、预防龋齿和牙周疾病的重要方法。“洗牙”应到正规医院的口腔科，以确保健康。因为它是一种严格的医疗行为，从业人员必须具备专业的口腔医学知识，有关器械必须经过严格消毒。否则，极易引起乙肝等经血液传播疾病的感染。而且，操作人员如未经专门训练，不懂牙齿的正常结构功能，治疗时很容易损伤牙齿以及健康的牙周组织。 ■...
...蘑菇 均含丰富的多糖类物质，具有免疫活性，能起增强机体抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成分、有望成为开发天然抗生素丰富资源的人却并不多。 科学研究证明，真菌与人和动物的关系远比它们与植物的关系密切，它们与植物分道扬镳已有4亿多年之久。生物学家认为，植物的病害不妨碍 人类 ，而真菌的病害却可能使人遭受伤害。人类和真菌有共同的敌人，如大肠杆...
据了解，中国从1975年始，历时10年进行了全国中药资源普查，确认中国有中药资源12807种，其中药用植物11146种，野生药材总储藏量为850万吨，家种药材年产量为30多万吨。但是，现在中国中成药、保健品、中药提取物、中药饮片等每年要消耗药材70万吨。有据可查的是，2006年前7月仅中成药生产即用去药材51.29万吨。药材资源的透支可想而知。 为此，政府采...
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