老年人是人口的重要组成部分，是社会的宝贵财富。如何使老年人保持旺盛的生命活力，防病抗衰，延年益寿，这已是一个人人关心的重要的社会问题。 影响老年人寿命和健康的因素是多方面的，而饮食营养则是重要方面。专家们认为，营养不足和营养不平衡是导致多种 疾病 的重要诱因。如 糖尿病 、 高血压病 、 冠心病 、 高脂血症 、 痛风 症、 癌症 等，无不与营养失调有关。因...
中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等，以保证机体营养物质的供给充足；忌食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有“怒则伤肝”之说...
以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于 疲劳 应战的状态。所以老年人最好在早8点以后吃早餐。 早餐最好不要吃煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导...
随着社会发展，健康长寿的人越来越多，估计到2000年，全世界老年人将占总人数的20%。营养与长寿有没有关系？回答是肯定的。虽然长寿必须靠多方面的因素全面协调才能实现，但讲究营养的确是颐养天年的一个重要方面。《十叟长寿歌》中即有“我弗嗜烟酒”(戒烟忌酒)、“淡泊甘蔬糗”(清淡素食)，就是很好的证明。 人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为，45岁是生命的分...
老年性 痴呆 症的特点是，精神和智力上的异常，病人的知觉、智力、记忆能力持续性减退。中医认为，老年性痴呆是先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不充所致。故中医在治疗上多采取滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行治疗和预防。如 枸杞子 、 鹿胶 、 龟胶 、 莲子 、 山药 、 黄芪 、 茯苓 、 胡麻仁 、 核桃 、 紫菜 、 海带 、 大枣 、 百合 、 桑椹子 ...
...“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其 平补 、清补的饮食，以免适得其反。 营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢性病而体形孱瘦者； 腰酸 眩晕 、脸色萎黄、 精神萎靡 者；春天气候变化大，受凉后易复反 感冒 者；过去在春天有 哮喘 发作史，而现在未发作者；到黄梅天容易疰夏，或到夏天有夏季 低热 者。凡...
...与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，老年人在50%以下。所以老年人的皮肤由于含水量少而显得干巴、多皱。 老年斑 的出现。老年斑的产生机制目前尚未完全明确，一般认为是体内脂褐质氧化分解后，转化成的物质—脂褐质聚积所致。脂褐质在体内 维生素E缺乏 时最易生成。...
...内痔 、 外痔 和 混合痔 3种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上，实证者，应以 凉血 祛风为主；气 血虚 者，则应补气升提，或补血养血。 食疗方： 1． 桑耳粥 。 桑耳 3克， 粳米 50克。先煎 桑耳 ，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。此方有祛风活血作用，用于 肠风 痔血。 2． 苍耳 粥。 苍耳子 15克， 粳米 100克。先煎 苍耳子 ，去渣，后入米...
...热、开窍之剂。暑温主要表现身热口温，心烦面赤，汗多气粗， 头痛 头晕 ，或背微 恶寒 。治疗上若热盛者，以清泄邪热；伤津气者，以益气生津。 食疗方： 1．消暑 扁豆粥 。 扁豆 15克， 赤小豆 30克， 怀山药 15克， 木棉 花15克， 薏苡仁 30克，鲜 荷叶 半张， 灯心 少许。将以上诸味慢火熬粥，以豆熟透为度。此方有清暑祛湿功效。可用做夏季常用之 ...
...6g，猪瘦肉适量切成小块，置于沙锅拌汤，加适量水炖熟服用，一日内分两次服完。 食用功效：具有大补元气作用，适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。 3.高丽参 酸枣仁 材料：高丽参6g， 酸枣 仁10g 烹饪方法：用高丽参6g切块或片，酸 枣仁 lOg用水煎服每日服1剂，每剂药煎2次，早、晚各服1次。 食用功效：适用于老年 人气 血两亏神志不安 失眠 。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。