治脾胃气弱，见食呕逆，瘦劣。 羊肉 索饼方。 白面（四两） 鸡子 （二枚取清） 生姜 （汁一合） 羊肉 （四两炒 ） 上四味。将 鸡子 清生 姜汁 和面作索饼，煮熟入羊肉 调和，空腹食。 治脾胃气弱，食即呕逆。 豆蔻 拨刀方 草豆蔻 仁（二枚煨） 高良姜 （细锉半两） 生姜汁 （二合） 羊肉（炒 四两） 面（四两） 上 五味 。以水一升，先煎 豆蔻 高 良姜...
小米又名粟，古代称禾，去壳后为小米。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《 生姜 50克，用水煎浓汁，去羊骨、药渣，加入小米适量煮粥食用。可辅治虚劳、腰膝无力等。 4.小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症。 烹饪指导 1．小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 2．水烧...
清臣曰：脾胃为后天化源，喜燥恶湿，虚冷则寒从中生，邪气壅滞胸膈，中气不运，百病丛生，宜节饮食，忌生冷。凡治病勿伤胃气，久病宜保脾土，以土能生万物，他脏皆取资焉。 脾胃强旺， 平胃散 。肉积加 山楂 ；面积加 麦芽 ；谷积加 神曲 ；痰多加 半夏 ； 呕吐 ， 苍术 换 白术 ，加 砂仁 、 藿香 ； 腹痛 加 木香 、 香附 ；胁痛加柴、芍、 枳壳 ；饱胀加...
立春之后，万象更新，人体肠胃也到了最活跃、最有味觉的时候。但专家提醒，立春以后也是百病易发的时候，如果不注意对脾胃的保养，如饮食方面，进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得过饱，使胃难以负重，就可能损害胃肠功能，进而影响整个身体的健康，所以，趁立春的机会好好养护脾胃，是很好的养生之道。 立春之后，万象更新，人体肠胃也到了最活跃、最有味觉的时候。但专家提醒，立...
治胃气弱不下食者 用 菜合鲋鱼为羹，食之至效。 治脾胃气弱，食不消化，呕逆 反胃 ，汤饮不下 用 粟米 半升杵末，水丸如桐子大。煮熟入少盐，空心和汁吞下。 治脾胃气冷，不能下食，虚弱 无力 用 鲫鱼 半斤，细切作 ，沸 豉汁 投之，入 胡椒 、 干姜 、 莳萝 、 陈皮 空腹食之。 治胃气冷，吃食即欲吐 用 白豆蔻 三枚为末，好酒一盏，微温调服，日三盏。 治...
治幽门不通，上冲，吸门不开，噎塞，气不得上下，治在幽门闭，大便难，此脾胃初受热中，多有此证，名之曰下脘不通。 桃仁 泥 红花 （以上各一分） 生地黄 熟地黄 （以上各五分） 当归 身 炙甘草 升麻 （以上各一钱） 上 咀。都作一服，水二大盏，煎至一盏，去渣，稍热服之，食前。
...肺，浊溜于肠胃，饮食不节而病者也；地之湿气，感则害人皮肤筋脉，必从足始者也。《内经》说百病皆由上中下三者，及论形气两虚，即不及天地之邪，乃知脾胃不足，为百病之始，有余不足，世医不能辨之者，盖已久矣。往者，遭壬辰之变，五六十日之间，为饮食劳倦所伤而殁者，将百万人，皆谓由 伤寒 而殁，后见明之辨内外伤及饮食劳倦伤一论，而后知世医之误。学术不明，误人乃如此，可不大...
黄帝着《内经》，其忧天下后世，可谓浓且至矣，秦越人述《难经》以证之。 伤寒 为病最大，仲景广而论之，为万世法。至于内伤脾胃之病，诸书虽有其说，略而未详，我东垣先生，作《内外伤辨》《脾胃论》以补之。先生尝阅《内经》所论，四时皆以养胃气为本，宗气之道，纳谷为宝。盖饮食入胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，冲和百脉，颐养神明，利关节，通九窍，滋志意者也。或...
人之有脾胃．犹地之有土也．万物生化于土．而人之五脏六腑．大经小络．以及皮肉筋骨．无不资生于脾胃．一身之要物也．盖命门真火．乃父之精气．附于两肾之间．未有此身．先有此气．出于天成．不假人为．所以谓之先天．若夫脾胃之气．饮食 五味 ．变生五气．以奉生身．全藉人为．后天之气也．饮食虽能养人．亦能害人．欲求长生者．全要饮食节制．为却病之良方．饮食之所以养人者．原取其...
治 脾胃不和 ，不思饮食，心腹胁肋，胀满刺痛， 口苦 无味，胸满 气短 ，呕哕 恶心 ，噫气 吞酸 ，面色萎黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发 霍乱 ，及五噎、八痞、膈气、 反胃 。 甘草 （锉，炒，二两） 浓朴 （去粗皮，姜制炒香） 陈皮 （去白，以上各三两二钱） 苍术 （去粗皮，米泔浸，五两） 上为细末。每服二钱，水一盏，入 生姜 三片， ...
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