大腹便便的啤酒肚给患者的行动带来了不便, 引来了患者的抱怨, 最近, 美国癌症研究所、美国心肺与血液研究所、美国癌症学会又传来新闻说: 啤酒肚男性容易患勃起障碍。 这几家权威研究所起草的报告显示, 体重过重的男性比较容易勃起功能障碍。 据一项对1981名体重过重的男性进行的调查显示，88％的测试者有不同程度的勃起功能障碍，通常, 腰围越大的男性出现勃起功能障...
白酒对男性生殖有不良影响是人们所熟知的，但好多人认为啤酒不会引发不育，其实，啤酒也会带来不能生育的烦恼。许多的男人喜欢喝啤酒，甚至喝出了个啤酒肚，直接影响其生育能力，应该引起人们的注意。 据报道，英国科学家发出警告说，啤酒直接影响男性生育能力。伦敦国王学院生育学专家林恩弗拉泽研究了三种影响生育能力的化学物质——大豆及其其他豆类中的染料木黄酮、啤酒花中的8-p...
在炎热的夏季，啤酒已成为不少人降温解暑的必备品。 啤酒可促进胃液分泌，帮助消化。但是，啤酒也有减少胃黏膜合成前列腺素E的作用，造成胃黏膜损害，可引起病人食欲减退、烧灼感加重、上腹胀满等症状。所以，夏季患有慢性疾病的人忌喝啤酒。
如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒，熟啤酒，无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同，而人的体质不同，所以喝啤酒要因人而异。 一、生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒（即鲜啤酒），是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使 人发 胖，比较适于瘦人饮用。 二、熟啤酒：经过巴...
很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，这似乎是营养过剩所致，其实，“啤酒肚”的出现，更可能是营养不良的一个信号。 一般而言，男人接近老年时，由于新陈代谢率较低。因此，需要的热量也就较少，但对各种维生素、矿物质和一些营养素，却需要得更多了。如果营养不能有效地摄入和平衡的话，就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。 对男人来说，吃喝...
据报道，日本朝日啤酒公司研究人员发现用于麦芽等发酵的啤酒酵母可抑制诱发心肌梗塞和糖尿病的胆固醇，对血液中白细胞的免疫力也有强化作用。
目录 《全国中草药汇编》啤酒花 《中药大辞典》啤酒花 《中华本草》啤酒花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：啤酒花 【拼音名】Pí Jiǔ Huā 【别名】忽布、香蛇麻、 野酒花 【来源】桑科 葎草 属植物 啤酒花 Humulus lupulus L.，以未成熟的绿色果穗入药。8～9月间，果穗呈绿色而略带黄色时摘下，晒干，或烘干。（烘烤温度开始...
啤酒酵母废菌体是生产啤酒的下脚料，其含有丰富的蛋白质，是获取天然氨基酸天然调味料牍的最佳资源。酵母蛋白质经降解后的产物是肌苷酸和鸟苷酸的复合物，可广泛应用于肉类、水产品、酱油等食品工业和制药行业，对改善产品风味、提高产品质量、降低生产成本等方面起到积极的作用。近几年，国内对这种抽提物的需求量很高，但主要依赖进口。其原因是酵母细胞壁坚硬，破碎技术未得到很好解决...
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除 疲劳 均有一定效果。 但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。 啤酒心 在 酒类 饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多 白酒 的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。...
有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3度到5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的 酒类 与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味...
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