...做法：阿胶砸碎放杯中，加黄酒，隔水炖烊。鸡洗净后放锅内，加生姜、葱，加足水量，炖半小时左右，去姜葱，加枸杞，倒入烊化的阿胶，并加盐，再炖15分钟，加味精调味食用。 阿胶枸杞鸡 原料：阿胶30克，鸡一只，枸杞15克，葱姜适量。 做法：阿胶...
...目录 《普济方》阿胶粥 《圣济总录》阿胶粥 《食物疗法》阿胶粥 《保健药膳》阿胶粥 《医学入门》阿胶粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》卷二五九：阿胶粥【处方】阿胶半两（炙黄为末），龙骨末1分，艾叶末1分。【功能主治】妊娠下血。【...
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...选择用药食兼顾的中药调理气血，美容养颜，已成为当今女性的共识。而现代女性疲于繁忙的工作与家务，少有时间能为自己精心调配一碗滋补养颜的药膳或汤品。此时，不妨选择一些既营养又养颜的中药小零食，闲暇时适当食用。比如某药企生产的“阿胶糕”，就特别适合...
...巧辨真假阿胶阿胶可以补血滋阴、润燥止血，但不良商家用马、骡、猪皮或旧皮、杂皮加工成伪劣阿胶，不仅没有保健作用，还对身体有害。 因此，在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”： 一是看外观：真品阿胶是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时...
...如果中药处方上有阿胶，通常你会在它的后面看到“烊化”两个字，这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后，质地黏稠，如果煎煮温度过高，很容易粘在锅底上，而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。 简单地说，“烊化”...
...补血养血：中医认为，补血养血是阿胶最主要的功效。现代药理研究表明，阿胶能促进造血功能，明显提高红细胞及血红蛋白含量。 春食阿胶的好处主要有以下几个方面。 补血养血：中医认为，补血养血是阿胶最主要的功效。现代药理研究表明，阿胶能促进造血功能...
...冬季虽然是女性进补阿胶的季节，但不是每位女性都适宜，必须按体质进行，忌盲目地、不分青红皂白地“蛮补”，否则，不仅没有补养作用，而且有可能出现不良反应。 阿胶具有补血、止血、润肺止咳、润肠通便、强壮体质的作用。因此，体质虚弱、怕冷、容易感冒...
...《汤头歌诀》补肺阿胶散（散，钱氏）马兜铃，鼠粘甘草杏糯停。肺虚火盛人当服，顺气生津嗽哽宁。（阿胶两半，马兜铃焙、鼠粘子炒、甘草炙、糯米各一两，杏仁七钱。牛蒡利膈滑痰，杏仁降润气嗽。李时珍曰∶马兜铃非取补肺，取其清热降气，肺自安也。其中阿胶...
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