...春天是百病多发季节，不仅流行病猖獗，如果不注意保养，一些慢性病也容易复发或病情加重，本期推出简便易做，有效的十大药粥，既利消化吸收，又助春阳升发，是理想的春日养生食品。 荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克...
...【来源】《粥谱》 【原料】决明子(炒)10～15克 粳米50克 冰糖适量 【制作】先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁， 去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。 【用法】适膈春夏季食。每日1闪，5～7天为一...
...中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...传统的药粥疗法有独特的效果，既不是单纯的粥，又不像药那么难以入口，组成简单灵活，吸收完全。因为使用的药料比较少，具有经济、简便、安全、有效的特点。 1.药粥是在中医药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照...
...世界上第一部法医学专著——《洗冤集录》也有介绍，认为验尸前必须要洗罨，用皂角洗尸体后，再用糟醋洗罨，可防止检验时细菌感染。 通过以上这些记载的内容，可以了解宋代法医学的辉煌成就，在同一时代，欧洲的法医学还处在黑暗时期，到18世纪他们在...
...渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。【功能主治】清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐呃逆等症。【用法用量】每日早晚温热服之，3～5天为一疗程。【摘录】《老老恒言》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《药粥疗法》...
...利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。宋代诗人陆游《食粥》诗曰：世人个个学长年，不知长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。《随息居饮食谱》更把粥誉为“世间第一补人之物”，以代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的...
...，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 目录 《保健药膳》珠玉二宝粥 《医学衷中参西录》珠玉二宝粥 《老年百病防治》珠玉二宝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》珠玉二宝粥 主要原料：生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。制作方法：先把...
...产妇由于失血易造成气血虚损，以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养，对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下，供产妇选用。 龙眼粥：龙眼（桂圆）去核20克，上等红枣 ZO克，...
...尤以“食养疗法”一词为费氏首先明确提出者。黄鹤辑的《粥谱·附广粥谱》共载药粥方二百多个，成为药粥现存的第一本专著。饮食营养学的现代发展近年来，随着祖国医学的发展，中医饮食营养学也得到了相应的发展。由于人民生活水平的提高，在饮食生活方面对食养...
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