...糖 各30g，先煎花生，再加红枣、 冰糖 同煎，睡前饮服，每日一剂，30天为一疗程。 5．高胆固醇血症： 大枣 、 芹菜 根，煎汤常服。(《饮食治疗指南》) 6． 脱肛 日久不愈：大枣120g，陈醋250g，同煮至醋干，取枣食。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 凡有湿痰、 积滞 、齿病、虫病者，均不相宜。 【现代研究】 大枣含维生素C较多，而且具有cAMP...
...。 【 性味 归经】甘，平。入 肝经 。 【功效】 滋阴 ，补虚， 止泻 ， 截疟 。 【应用】 1． 鳖肉 加 冰糖 炖服，其脂尤佳。(《本草备要》) 2．久泻久痢： 鳖卵 煮服。(《医林纂要》) 3．久疟不愈：鳖一个，去肝、肠，用猪油炖，入盐少许服。(《贵州 中医 验方》) 【使用注意】 脾胃阳虚 及孕妇忌服。《随息居饮食谱》：“痰湿盛者忌。” 【按语】...
...叶 100～200g，加水煎服。(《福建民间草药》) 【使用注意】 慢性病者不宜食用。 【按语】 香 椿叶 自古为时令名品。可作摊 鸡蛋 ，盐渍、凉拌食用，均具风味。 【参考文献】 1．《唐本草》：“主洗疮疥、风疽。” 2．《陆川本草》：“健胃，止血，消炎， 杀虫 。治子宫炎、肠炎、痢疾、 尿道炎 。” 3．《 食疗本草 》：“动风，多食令人神昏，血气微。”
...，退黄，镇惊。 【应用】 1． 咳嗽 气喘 ：鲤鱼头一个，姜、醋、蒜泥同煮。(《食医心镜》) 2． 癫痫 ： 鲤鱼脑 或脂肪煮粥。(《日华子本草》) 3．肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头， 醇酒 2000m1，煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐豉他物。(《补缺 肘后方 》) 4． 黄疸 ：大鲤鱼一条(去内脏，不去鳞)，放火中煨熟，分次食用。(《吉林中草药》) 【...
...所含的铁和钙 也比较多，但人体吸收率并不高。 【按语】 古书记载，菠菜由颇陵国传入，故名。菠菜根可治 糖尿病 。 【参考文献】 1．《 食疗本草 》：“利五脏，通肠胃热，解酒毒。” 2．《 本草纲目 》：“甘冷、滑、无毒。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。” 3．《 本草求真 》：“菠菜，书皆言能利肠胃。益因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病大便不通...
...玉 米油 含不饱和脂肪酸，是胆固醇吸收的抑制剂。玉米须含维生素K、谷氨酸、木聚糖、 葡萄 糖、有机酸等，有利尿、降压、促进 胆汁 分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。 【按语】 玉米中含大量B族维生素，能增食欲，健脾胃。利尿以玉米须为佳，降脂作用以玉米油为佳。 【参考文献】 1．《本草推陈》：“煎服有利尿之功。” 2．《 本草纲目 》：“调中和胃。”
...津之佳品。热病及其病后都宜，有各种出血证，包括妇科出血更宜。藕还可加工成 藕粉 ，用开水冲食，藕也常作为菜肴原料。 【参考文献】 1．《日用本草》：“清热除烦。凡 呕血 、吐血、 瘀血 、败血，一切血证宜食之。” 2．《 饮膳正要 》：“主补中，益神益气，除疾，消热渴，散血。” 3．《 本草纲目 》：“ 藕节 止血；莲心清热，安神； 莲须 固精止血； 莲房 ...
... 【按语】 本品方名为后补。原方用于 脾虚 泄泻，为治疗脾虚泄泻方。 脾胃虚弱 ，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻。方中以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；以生姜为辅佐，温中止泻，合用而为补脾止泻之方。本品偏于温补，对脾虚偏寒之泄泻尤为适宜。 《泉州本草》还以本品加 大枣 煮汤食，变补脾止泻方为补益气血方，用于“妇人产后浮肿”。 本品重在温补，对湿热泄泻者不宜食用。
... 脂肪痢 是合适的，也适用于中毒性 消化不良 。香蕉质润性软，适合于老年人、 习惯性便秘 、 高血压 、 冠心病 者经常食用。 【参考文献】 1．《本草求原》：“止渴润肺解酒，清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。” 2．《 本草纲目 拾遗》：“收 麻风 毒。两广等地湿热，人多染麻风，所属住处，人不敢处，必种香蕉木本结实于院中，一年后，其毒尽入树中乃敢居。”
...疗 脂肪痢 是合适的，也适用于中毒性 消化不良 。香蕉质润性软，适合于老年人、 习惯性便秘 、 高血压 、 冠心病 者经常食用。 【参考文献】 1．《本草求原》：“止渴润肺解酒，清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。” 2．《 本草纲目 拾遗》：“收 麻风 毒。两广等地湿热，人多染麻风，所属住处，人不敢处，必种香蕉木本结实于院中，一年后，其毒尽入树中乃敢居。
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