...人青睐，在欧洲有“蔬菜大王”的美称。 福建东山岛是全国著名的芦笋基地，当地芦笋尤以品种好、产量高、质量优而驰誉中外，当地聘请2名高级工程师担任技术指导，于去年5月成功地研究开发了“盒装袋泡芦笋茶”、“听装袋泡芦笋茶”等系列产品，投放市场后，...
...铁之害色。罗必轻而平，不厌数，庶已细青不耗。惟再罗则入汤轻泛，粥面光凝③，尽茶之色。 【注释】①底有准而茶常聚：准，平直。《说文〉：“准，平也”。此处指碾槽底是平直的，槽身峻深，槽底平直，茶叶容易聚集在槽底，碾出的茶未大小均匀。 ②运边中而...
...茶汤滋阴润燥生津止渴 大枣生姜茶适用于食欲不振 大众人参茶 冬季养生之“茶疗” 端午节养生花草茶 多吃油腻 散热可饮菊花茶 防治高血压药茶3款 防治泌尿系统疾患药茶 枸杞龙井茶补肾填精，健脑益智 古人常用茶疗养生方 何首乌茶抗衰老，强健身体...
...日铸者，越王铸剑地也。茶味棱棱，有金石之气。欧阳永叔曰：“两浙之茶，日铸第一。”王龟龄曰：“龙山瑞草，日铸雪芽。”日铸名起此。京师茶客，有茶则至，意不在雪芽也。 而雪芽利之，一如京茶式，不敢独异。三峨叔知松萝焙法，取瑞草试之，香扑冽。余曰...
...（一）茶道茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想十分一致，也符合佛道儒的修行思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗...
...”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。 近年来得到了迅速的发展，他不仅仅具武夷茶的传统的滋味特征，更以其持久的香味受人们的喜爱，成为当今武夷岩茶的“新贵...
...【注释】 ①茶工作于惊蛰：惊蛰，二十四节气之广。在每年农历二月上旬。 ②时[1]燠：[1]，读音yang4，日出。燠，读音yu4 ，闷热。 [1]：“炀”字火旁换日旁。...
...数十种著作。 《千顷堂书目》载有“宁献王权臞仙茶谱一卷”，不见其他书目。据万国鼎考，南京图书馆有清代杭大宗蓝格钞本《艺海汇函》，其中有茶谱一种,序题涵虚子臞仙书。《明史》卷117“传”曰：“宣德三年(1428),请乞近郭灌城乡土田，明年，又...
...很多人把板蓝根当做防治感冒的“灵丹妙药”，偶感鼻塞、头痛，就用上两包板蓝根冲剂。大家普遍认为板蓝根冲剂很安全，没有副作用，可以当茶喝，有人一服就是半个月或一个月。对此，医学专家提醒，板蓝根虽然副作用较小，但服法、用量也必须严格遵循医嘱，...
...，即“桃仁”。茶蒸不熟时会有桃仁一类草木异味。宋人黄儒《品茶要录》说，“蒸不熟，则虽精芽，所损者甚多，试时色青易沉。味为挑仁之气者，不蒸熟之病也。唯正熟者味甘香”。...
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