...生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美，如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。 人参是深受人们喜爱的补品之一，具有很好的保健养生功效，人参价值贵，使人望而却步。其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美，如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。下面...
...“人参是治病救人的 ”，这是中国人的普通常识；然而在韩国最盛产高丽参的锦山郡，这一常识将被打破——当地人不仅喜爱烹饪人参，制成各色家常菜来食用，而且正积极在国际上推广人参料理，努力将之打造成韩国的国家食品品牌。这是记者在10月18日...
...众所周知，“红灯”为禁行标志。所以，为了保持营养平衡，为了健康，饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。 营养学家依据热量和营养素，把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。 绿灯食物：含有人体...
...人参主要用于补气生津。大家常说的人参，是五加科植物人参的干燥根，栽培者为“园参”；园参经晒干或烘干，称“生晒参”，其性质较平和，不温不燥，既可补气，又可生津；而红参温阳补气的作用较强，主要用于急救回阳。 但它并不是“神药”，很多慢性病患者...
...□ 王世彪 何继红 甘肃省第二人民医院 中药“十九畏”曰：“人参最怕五灵脂。”但临床发现，人参与五灵脂相配，一补一通，益气活血，启脾进食，化瘀定痛，化积消癥，功效显著。 古代《东医宝鉴》“人参芎归汤”以人参配五灵脂益气活血，《校注妇人良方...
...服用人参的原则就四个字：少吃常吃。 服用人参的原则 服用人参的原则就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。香港一位90多岁的张先生，几十年来一直买野山参吃，吃后感觉精力充沛，但停吃一段时间后就出现了“回生”情况，他再吃...
...名贵药材之一。原植物系多年生草本，原为野生。野生人参又称“山参”，生长年限不等，以年久者质佳。多年来由于过度采挖，产量逐年减少，供不应求，价格十分昂贵。因此，人参由野生逐渐转变为人工栽培。特别是近几十年来，我国人参的栽培事业有了长足的发展，产量...
...人参的过程中所形成的独特生产文化，成了采参地区所特有的民俗。这些风俗现在看来似乎不可理解，却无疑透露出祖祖辈辈热爱生活、征服自然的强烈信念。 ...
...直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。 广东潮汕各地 有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在...
...首先认识下参的分类： 中药中被称为“参”的有：人参、西洋参、党参、太子参、苦参、玄参、丹参等，但我们平时进补所用多为人参。运用得当，可起到大补元气的作用；运用不当，则可能引起烦躁、眩晕、出血等不良反应。 那么，怎样才能正确地服用人参呢？ ...
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