...的糕点专柜，笔者询问售货员是否有供糖尿病患者食用的糕点，她推荐了一种名为“火炬酥”的点心。但是通过进一步询问得知，这种点心只是口味偏咸，食品制作及配料并没有任何特殊工艺。 在太原市一家超市笔者发现，许多面包包装上印有“无糖”字样。在场的多位...
...怎样让老年人远离疾病？老人患病后怎样才能获得较好的疗效？重阳节，武汉市六医院心血管科干部病房主任沈利亚，提醒患者“是药三分毒”，用药应少而精，每天最好不超过5种。 用药过多惹祸患 60岁的吴爹爹长期患冠心病，并伴房颤、心律失常，多年来一直...
...野兔肉如常法烹饪食用。由于兔肉属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，故对高脂血症之人尤为适宜。 蚕蛹 可将蚕蛹洗净后，同韭菜炒食，或单独炒熟后食用。也可将蚕蛹焙干研粉，干燥保存，或装入空心胶囊，每日服2次，每次2~3克，常服对降血脂有效。...
...的都是那些无公害蔬菜，很多顾客是非无公害蔬菜不要，而且菜价越高，卖得越快。比如一种10元/包的无公害西红柿，每天补两次货还不够。而对于米、面、酱、醋、油以及一些时令食品，看“证” 购物正成为老百姓消费的新趋势。北京华联商厦食品超市的一位...
...胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。 女性对于自己的皮肤十分关注，特别是脸上皮肤。如果脸上出现雀斑，对于女性来讲是一个恶梦。然而在天然食品中，具有保养皮肤...
...针灸减肥在古籍医着上虽然并没有记载，但近来在临床上以针灸抑制食欲达到减重的效果，基本上已获得肯定，尤其不适合以开刀或药物急速减重的人，传统中医的针灸减重方式，其实是不错的减重法。 至于一般常用的针灸减肥方式，著名医师吴大鹏说，下列5种是...
...土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉等，含非必需氨基酸高的食品应限食，如干豆类、豆制品，硬果类及谷类等。 (2)低盐低钠：慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。当使用...
...当今世界潮流是返璞归真，回归大自然，人们崇尚各类天然食品。这不仅仅是一种消费时尚，也代表着人们的消费心理。但是，天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品，因此，在选择食品时，要掌握正确的认识方法。 在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是...
...中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠，解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报道，菱角对癌细胞的变性及组织增生均有效果，...
...的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。 不过孕妇食用酸味食品要注意选择。鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强； 4、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对...
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