...温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。 误区2：不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油...
幽门螺杆菌（Hp）感染率在我国高达60%，过去20年研究证明，Hp感染与慢性胃炎、消化性溃疡、粘膜相关性淋巴组织淋巴瘤以及胃癌等上消化道疾病关系密切。目前根除Hp的治疗方案已经有很多，但还存在诸如费用高、毒副作用大、病人依从性差、易引起细菌耐药和体内菌群失调等问题。为了寻找更理想的根除Hp的治疗方案，大连市友谊医院在2000年6月至2003年3月间，选择Hp...
本报8月25日讯（记者 郭谷斌 颜海均） 近来社会上槟榔致癌的传言很多。今天上午，湖南省槟榔行业协会郑重宣布：我省生产的槟榔与世界卫生组织近日公布的致癌槟榔有很大不同，不能将我省槟榔“一棍子打死”。 湖南省槟榔食品行业协会会长刘自康表示，以湘潭槟榔为代表的我省槟榔同世卫组织对槟榔的论述有三个根本区别，世卫组织所指的是新加坡、我国台湾和东南亚地区的新鲜槟榔果，...
1.1 Hp形态 Hp系革兰氏阴性菌，呈弧形或S形状，长1.5μm～3.0μm 宽0.5μm，菌体光滑，两端纯圆，鞭毛位于一端，有2～6根，偶从两端发生，鞭毛顶端呈球形，鞭毛餐被鞘，鞘与细胞壁的外膜直接相连。 1.2 Hp的生活环境 Hp在微需氧下，37°C环境生长。Hp定居于胃粘膜上皮表面，粘液深部的微需氧环境中，从扫描电镜下Hp位于胃上皮细胞连接间沟及胃...
...黄）， 百合 3分， 杏仁 1两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄）， 甘草 1两（炙微赤，锉）， 赤茯苓 3分， 麻黄 1两（去根节）， 石膏 2两， 人参 1两（去芦头）， 柴胡 1两（去苗）。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 伤寒 汗出而 喘促 ， 烦热 头痛 。 【用法用量】 每服4钱，以水1中盏，加 生姜 半分，煎至6分，去滓 温服 ，不拘时候。 ...
德国研究人员近日报告，泄漏到隆胸者体内的硅胶隆胸假体会逐渐消散。这一结果消除了一直以来人们对硅胶隆胸假体泄漏致癌的疑虑。 据德新社报道，德国门斯特大学著名化学家及医生贝蒂娜·普夫莱德雷尔研究了600名接受过硅胶隆胸手术的女性，并检查了很多因发生泄漏已被摘除的硅胶隆胸假体。研究发现，在摘除硅胶假体3到5年后，病人的肝脏和血液中并未发现硅胶物质的存在，泄漏的硅胶...
...肿疮疖，浸淫疮。 蚌 （圆蚌） 肉：除湿，明目。主治崩漏，带下，痔疮肿痛。用量4～6两。；壳：化痰消积。治反胃呕吐，止白带，除痈疮。配方用，2～4钱。 蚌花 清热化痰，凉血止痢。用于肺燥咳嗽，咯血，百日咳，淋巴结结核，痢疾，便血。 蚌兰花 （蚌花、紫万年青花、荷包兰、蚌兰衣、菱角花、红蚌兰花、州部队） 清肺化痰；凉血止血；解毒止痢。主肺热咳喘；百日咳；咯血；...
遗传毒性致癌物,由于其无阈值,而在危险性管理上一般采用ALARA原则,即能合理达到的最低含量(食物、水和空气).这种办法的缺陷是不考虑个别致癌物的作用强度和摄入量;因而,管理者不能确定监管重点和选择目标措施.由于环境中的某些遗传毒性致癌物是天然存在的(如,食品中黄曲霉毒素)或不可能防止的(如,食品中丙烯酰胺),单一的ALARA原则往往会导致严重的经济损失.因...
...-吡啶)-1-丁酮[4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone,NNK]是 烟草 中主要的致癌原.为了研究NNK的致癌机制,寻找针对NNK所致的有效的化学防护措施,建立以NNK诱发的动物模型是非常有效的研究手段.本研究的目的是观察一次性支气管灌注NNK致Wistar大鼠的肺组织的病理变化,并探讨病变发生机制....
...抑制攻击因子） 优点是见效快，治愈率高；副作用是因长期抑酸致消化功能衰退，复发率高难治愈。②调整防御因子 以含铋复合制剂，通过调和胃酸、抑制Hp、增加胃粘液，形成新的胃粘膜，达到根治目的。③杀灭Hp 根除Hp可使Hp感染相关性胃炎消退，促进 溃疡 面愈合，减少复发，缓解疼痛。 4.2 胃、十二指肠溃疡治疗药物 ①H 2 受体拮抗剂 西米替丁（Cimetidi...
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