秋季滋补药膳 生姜 30克洗净，切片，与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
...不老不饥。生川谷及堤阪。 味甘，微凉，入手太阴肺、足阳明胃经。清金润燥，解渴除烦，凉肺热而止咳，降 心火 而安悸。 《金匮》 麦门冬汤 ， 麦冬 七升， 半夏 一升， 粳米 三合， 人参 二两， 甘草 一两， 大枣 十二枚。 治 咳嗽 ，火逆上气，咽喉不利。以肺胃上逆，相火刑金， 麦冬 、 半夏 ，清金 泻火 而降逆，甘、枣、参、粳，补中化气而生津也。 《 ...
芦根性寒味甘，含薏苡素及蛋白质5％，木聚糖和维生素B1、B2及C，碳水化合物51％。具有凉润爽口，消热生津，止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。 麦冬 汤。
“麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。”有了这四句话， 麦冬 为主药的生脉散有强心、对抗革兰氏阴性杆菌内毒素、提高机体免疫功能、扩张冠状动脉和抗休克等作用，治疗冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。（止敬）
举例说明其制法： 巴萨木油剂 处方包括主味、加味及辅料。 主味： 苦参 、高良姜、芘茇各25 g。 辅料：精炼红糖、精炼蜂蜜、白糖各200 g，鲜牛奶1000ml。 制法：同巴萨木油剂。 功用：祛寒熄风，滋补身体。用于肾寒肾虚，腰腿冷痛，气郁寒凝。 用法用量：成人一次1丸，一日一次，温开水送服。
...象弦细。证由血虚气弱，络脉空虚，腠理不固，风邪乘虚侵入，夹痰浊流窜经络，故肌肤不仁，手足麻木；络脉痹阻，气血循环不畅，故口眼歪邪，肢体拘急；肝肾阴虚，髓海不足，不能藏阴而以煦阳，内风旋炽，故而中风。疏方：山茱萸20克，石斛15克， 麦冬 12克，五味子8克， 远志 10克，天竺黄10克， 当归 10克，川芎10克， 白芍 12克， 三七 粉5克， 赤芍 10...
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽的 山药 同入沙锅用大火煮沸，再用文火煎60分...
肝肾综合征 (HRS)是指在严重肝病时发生的功能性 急性肾功能衰竭 (FARF)，临床上病情呈进行性发展。HRS是一种严重肝病伴有的特异性的急性肾功能衰竭，其最大的特点是这种急性肾功能衰竭为功能性，一般认为此种FARF在病理学方面无 急性肾小管坏死 或其他明显的形态学异常。
[原料]鸡蛋4个、 枸杞子 10克、花生米30克、猪瘦肉50克、 麦冬 10克、精盐、淀粉、味精各适量。 [做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加 花生油 ，把 猪肉 丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中...
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