目录 《外台》大干枣三味丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》：大干枣三味丸 【别名】枣杏丸 【处方】 大枣 60枚（擘，去核）， 葶苈子 1升（熬）， 杏仁 1升（去皮尖、两仁者，熬）。 【制法】上药合捣令如膏，可作丸。如硬 燥 不相着，细细下蜜作丸。 【功能主治】 饮气嗽，经久不已，渐成水病， 大小便秘涩 ，头面 身体浮肿 。 【用法用量】枣杏丸（《朱...
目录 《中国药典》三味蒺藜散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中国药典》：三味蒺藜散 【处方】 蒺藜 250g 冬葵 果150g 方海150g 【来源】系蒙古族验方。 【性状】为灰黄色的粉末；气微腥，味苦、微咸。 【炮制】以上三味，粉碎成粗粉，过筛，混匀，即得。 【功能主治】 清湿热，利尿。用于 湿热下注 ， 小便 热痛。 【用法用量】水煎服，一次3～4.5g...
在我们日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃鸡蛋的问题上还存在许多误区。 ●红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好 许多人买鸡蛋只挑红壳的，说红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低关键取决于其营养结构。 ●煎煮鸡蛋越老越好 鸡蛋煮得时间过长，蛋黄中的亚铁离子会与蛋白中的硫离子化合生成难溶的...
英国研究人员3月9日说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于“超级食品”。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。 研究人员说，一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。 营养学家拉克斯顿说：“经常吃鸡蛋有益健康，越来越多的证据证明鸡蛋对控制体重、促进眼睛健康有好处。” 人...
目录 《山居备用》三味地黄酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《山居备用》：三味地黄酒 【处方】 生地黄 （切）100g 大豆 （炒）200g 牛蒡 根（切）100g 酒2000ml 【炮制】1. 将上述药材装入纱布袋内，放入干净的器皿中； 2. 放入酒中浸泡，密封； 3. 5日后开启，过滤后装瓶备用。 【功能主治】 补肾 除烦， 祛风止痛 。治疗心烦， 关节疼...
我从事餐饮工作多年，刚干时就听同事说起，干我们这一行的经常会发生一些伤害，如烫伤、烧伤和刀割伤等，鸡蛋油对烫伤和烧伤均有一定的疗效。 不久前，我在厨房炸大排时，被油锅中飞溅出来的油烫伤了左手背。当时大小不一的烫伤面有的如蚕豆大小，有的如豌豆大小，疼痛难忍。这时，我就试用了同事介绍的鸡蛋油偏方：锅中不能加油，直接将鸡蛋打入锅中，使鸡蛋在锅中保持完整，不能打散，...
目录 《外台》瓜蒂三味散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》：瓜蒂三味散 【处方】 瓜蒂 7枚， 丁香 7枚， 赤小豆 7枚。 【制法】上为末。 【功能主治】 急黄 ，已进 秦艽 牛乳 2味汤药，服后不觉病退，渐加困笃，势如天行最重者。 【用法用量】取如 大豆 ，分吹两 鼻 孔中。须臾当出黄水，正如煮 黄柏 汁，及出 黄虫 。亦可以新汲水和1方寸匕，与患人...
□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。以下五类人群不宜吃鸡蛋。 肾脏病患者 肾炎患者肾...
长期以来，人们在购买带包装的食品时，都很注意标注的保质期，可在购买鸡蛋时，却只注意是否有坏蛋，很少过问它的保质期，大多数人也说不出鸡蛋的保质期到底有多长时间。 据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内温度下可保存15天，夏季室内温度下可保存10天。鸡蛋超过保质期，其新鲜程度和营养成分都会...
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