[原料]田七10克、 鸡肉 250克、精盐适量。 [做法]田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。 [用法]每日1剂，分两次服用，饮汤食肉。 [作用]活血化瘀，止血止崩。用于 崩漏 ，出血过多者。 [评注]田七甘微苦温。是止血良药。《 本草 纲目》云：田七“止血、 散血 ，……出血不止……止 呕血 、下血、血痢、崩中、 经水 不止、产...
【别名】 丹雄鸡肉索饼、 鸡肉 索饼 【处方】 丹雄鸡1只（治如食，作臛），面1斤。 【制法】 上搜面作饼。 【功效与作用】 养胎 脏。主 胎漏 下血， 心烦 口干 。 【用法用量】 丹雄鸡肉索饼(《圣惠》卷九十七)、鸡肉索饼(《寿亲养老》卷四)。 【摘录】 《 医方类聚 》卷二二七引《 食医心鉴 》
1．花生仁30克， 黄芪 50克共放入瓦锅内，隔水炖至鸡肉酥烂，加少量食盐调味，佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。（郭旭光）
牛尾参 （图） ，味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
牛尾参 （图） ，味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
牛尾参 （图） ，味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
怀 山药 120克，老母鸡1只，用旺火隔水蒸3小时，至 鸡肉 酥 烂；饭前空腹饮汤，每次1小碗，日2次；鸡肉可佐膳蘸 酱 油吃，山药亦可食，或嚼后弃渣。本方补 肺虚 ，益 五脏 ，强筋骨，润肌肤，适用于肺虚 气短 、体弱 无力 、久咳、畏冷等症。 滋补方
经曰∶灸之后，古人忌猪鱼热面，生酒动风冷物， 鸡肉 最毒。而今灸疮不发，用小鸡 鲢鱼 食之而发者，所谓以毒而攻毒，其理亦通，亦宜少用为佳。
牛尾参 （图缺），味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
味甘，温，有小毒。主五脏 气喘 不得息者，如食法服之。然久食能发五 痔 ，与 荞麦 面同食生虫。今辽阳有食鸡，味甚肥美；有角鸡，味尤胜诸 鸡肉 。
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