中医饮食/西瓜西红柿

【配方】 西瓜 肉500g,西红柿300g,方糖10g。 【制法】 西瓜肉去子榨,西红柿去皮去籽榨汁,两汁合并,加方糖乃成。 【效用】 西瓜西红柿汁清凉可口,酸甜适中,西瓜、西红柿合用, 清热 、 祛暑 、利尿、 生津 之功尤强。适用于 暑热 烦渴, 心悸 大汗,尿赤涩痛,津亏 消渴 等症。 饮酒过量 、 酒精中毒 之人也可服用。

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桑叶滚煎蛋汤_【中医宝典】

...叶,其干品是中药,它性寒,味甘、微苦,具疏散风热、清肝润燥、清肝明目的作用。作为干品的中药常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。而新的桑叶入菜或汤羹,都清爽香甜,现用于滚煎鸡蛋汤能补肝肾、凉血明目。中医认为,春宜养肝,这确是一款价廉物美、可口营养的靓汤之一。 材料:新鲜桑叶500克、鸡蛋3只、 生姜 3片。 烹制:鲜桑叶洗净;鸡蛋打开壳置油镬中煎为...

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紫苏叶滚鱼头_【中医宝典】

美嫩滑、解毒去腥 粤人虽嗜辣者少,但如今高温多雨湿重,吃点辛辣可祛湿,并能增加食欲。紫苏是辛温解表类中药,而新鲜紫苏叶性温味辛,有疏散、达气之功,且气味辛香惹味,常为菜肴之用。大鱼头即鳙鱼头,头极肥大,故称大鱼头。有人会嫌它肉质粗劣,其实鳙鱼不庸,尤其是鱼头味道“至美”。难怪郭沫若品尝后赋诗曰:“平生无此乐,饱吃大鱼头”。鲜紫苏滚大鱼头,并撒入少许胡椒粉,...

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中医饮食/饴萝卜

【配方】 白 萝卜 1000g, 饴糖 100g。 【制法】 白萝卜洗净,切碎,以洁净 纱布 绞。每次取白萝卜汁30ml,调加饴糖20ml。 再加沸水适量,搅匀。 【效用】 每日饮用3次,适用于新久 咳嗽 ,胸满, 喘息 诸症。 【按语】 本品原用于治疗顿咳不止,为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调,适用于肺热、 肺寒 、新久 咳喘 证。白萝卜味辛甘,性凉...

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甜味美芭蕉花_【中医宝典】

芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花,红褐色或紫色,具有独特的甜味。《日华子本草》中记载芭蕉花味甘淡、微辛,性凉,常食用可化痰软坚、平肝、化瘀、通经,治胸膈饱胀、脘腹痞痛、吞酸反胃、呕吐痰涎、头目昏眩、心痛怔忡及妇女经行不畅。芭蕉花味道清香,可做出多种可口的菜肴。以下为大家介绍几款家庭常用芭蕉花制作的食品。 包蒸芭蕉花 用料:芭蕉花、精瘦猪肉、鸡蛋。先将幼嫩的...

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地黄益母汤

【处方】 生地黄 半碗, 益母草 汁半碗。 【功效与作用】 妇人血伤不止,兼 赤白带下 。 【用法用量】 上药各取半盏,同煎至7分,每日-5次。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一五三

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补益地黄

【处方】 生地黄 10斤(捣绞取),汉椒3两(去目及闭口者,微炒去汗), 附子 3两(炮裂,去皮脐)。 【制法】 上为末,入生地黄汁中,以慢火渐熬成煎,盛于瓷盒中。 【功效与作用】 五劳 六极 七伤 。 【用法用量】 每于食前以温酒调下半匙。 【摘录】 《圣惠》卷二十六

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黄连_【中药材大全】中药大全

目录 《全国中草药汇编》黄连 《中药大辞典》鲜黄连 《中华本草》鲜黄连 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》:鲜黄连 【拼音名】Xiān Huánɡ Lián 【别名】毛 黄连 、 细辛 幌子、假 细辛 【来源】 小檗 科鲜 黄连 属植物 鲜黄连 Jeffersonia dubia (Maxim.)Benth. et Hook. f.,以根状茎及...

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生地_《本草害利》_中医本草书籍_【岐黄之术】

〔害〕大寒凉润,必燥结有 实火 者,方可用。否则恐寒中,余同 干地黄 。 〔利〕苦寒微甘,大泻心肾实火,平血逆,除大热。 〔修治〕掘取根洗净,竹刀切片,或捣用。

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地黄

【处方】 人参 (去芦)、 干姜 (炮),各 等分 。 【 炮制 】 上为末,用 生地黄 ,圆如梧子大。 【功效与作用】 治 妊娠 酸心 吐清水 , 腹痛 不能饮食。 【用法用量】 每五十圆,米汤下, 食前服 。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》

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