...酵母、猪肉、牛肉、芹菜、蔬菜叶、黄豌豆、鱼肉、腊肉、猪牛肝脏 维生素b6 带胚牙的米、酵母、鸡蛋、动物肝脏、鱼肉 维生素c 桔子、柠檬、番茄、草莓、豆芽、青菜、动物肝脏 维生素d 鱼肝油、鸡蛋黄、动物肝脏、熟鱼干、干蘑菇、沙丁鱼 维生素e ...
...秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但...
...猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及各种香肠每周最多吃一到两次。这是因为动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂肪的食物会加重风湿病患者的病情。 专家们指出,低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿病患者的理想食品。特别是鱼肉中含有大量的...
...膳食纤维、矿物质和维生素,还能有助于降低血糖和血脂。主食地位不可变,谷类为主不能替。 ■食鱼代食肉 优化肉食品质是现代营养的重要内容之一。就营养价值分析,鱼肉优于禽肉和畜肉。为此,有些家庭的餐桌上以鱼代肉。还有些人更极端,只吃鱼类和海鲜,...
...两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次,鱼和豆腐一起吃,对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多,但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素D具有一定的...
...羊肉甚补虚。患风及香港脚不用吃。偶食即生姜和煮。又猪肉兔肉鹑肉牛肉驴马肉大鲤鱼河肫等并禁。不可食之。鹿肉微冷少吃。獐肉温不可炙吃。令人消渴。久吃炙肉。令人血不行。野鸡春月以后不堪吃。鲫鱼长六七寸以上并益人。仍不要生吃。生干脯不可吃。不消化...
...白垩 白芍(图) 白芷(图) 蚌肉 豺肉 赤芍药 赤石脂(图) 赤小豆花 川芎(图) 代赭石(图) 胆矾(图) 大叶香薷 灯蛾 地菍 地菍根 海鳗 海豘鱼 黄矾 虎骨 胡黄连(图) 虎杖(图) 甲香 鲚鱼 莙荙子 苦菜 狼毒(图) 狼萁草...
...[方四] 猪脑髓1个,天麻10克,绍酒7克,川芎10克,姜汁2克,味精1克,薄荷汤,再煮一二沸即可。 本方疏散风热,清利咽喉,适用于中老年人风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛。 [方二十四] 生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克,玉兰花瓣15个、...
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