动脉干 （arterial trunk，aortic trunk）是 脊椎动物 从 心脏 输出 血液 的大动脉。鱼类的动脉干是单一的，沿各 鳃弓 发出左右成对的鳃 动脉 。两栖类的动脉干极短，外观似1根，但内部以纵瓣分左右两管，各自立即分出左右1对 肺动脉 和大约4对大动脉弓。鱼类和两栖类的动脉干是由 动脉圆锥 或 动脉球 发出的，爬行类的动脉干直接由 心室...
鲥鱼 为初夏季节性的名贵鱼类，其肉多脂肪，鲜嫩无比，味极肥美，为酒席上的珍品。鲥鱼脂肪含量高于一般鱼类，每百克肉中高达17克。其 性味 甘平，能 温中补虚 ， 开胃 醒脾 ， 清热解毒 。 鲥鱼鳞 主要外用，以直接敷贴、或香油敷涂、或焙干研末调敷。用治疔疮、 烫火 伤、 下疳 等。鲥鱼刺小而多，食时易鲠咽喉，可调服 砂糖 水或 山楂 水解鲠。 【应用实例】 ...
刘建康 出生 1917年9月1日 国籍 中华人民共和国 母校 东吴大学 职业 鱼类学家、生态学家 刘建康 （1917年9月1日 － ），中国鱼类学家、生态学家。江苏吴江人。1938年毕业于东吴大学生物系，获理学士学位。1947年获加拿大麦吉尔大学哲学博士学位。中国科学院水生生物研究所研究员、名誉所长。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。 [1] 参考...
宜食物品 眩晕之人，宜选择下列食物。 芝麻 性平，味甘，能补肝肾、润五脏。《本经》中说它：“补五内，益气力，填脑髓。”《 山药 、荠菜、牛奶以及禽蛋类、鱼类、瘦肉类、豆制品类、食用菌类等；实证眩晕者还宜选食丝瓜、冬瓜、瓠子、黄瓜、莴苣、绿豆芽、金针菜、空心菜、茭白、槐花等。
...不少颚口线虫病例，是由刚棘颚口线虫引起的。迄今，我国已报告的病例有34例，表明我国棘颚口线虫病有增多的趋势。 本虫是人畜共患寄生虫病的重要病原体之一，在我国分布广泛。猫的感染率可高达40%，世界各地以报道可作为棘颚口线虫第二中间宿主和转续宿主的有104种，包括 鱼类 、两栖类，爬形类、鸟类和哺乳类等。人的感染大多是生食或半生食鱼类引起，人体病例则呈散在分布。
异尖线吸虫病(anisakis manina)乃人生食或半生的海鱼及软体动物如 乌贼 等感染期幼虫引起的内脏蠕虫蚴移行症。感染初期常表现为 急腹症 。慢性期常反复发作性腹绞痛、胃肠或肠外嗜酸性 肉芽肿 形成。 【预防说明】 鱼肉应煮透后食用；规定有关 鱼类 须经-20℃冷冻24小时后才进入市场。
饮食中毒 ，病名。误食含有 毒性 金属盐类的食物、 毒蕈 、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《 诸病源候论 .诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食 河豚 鱼中毒、 食蟹中毒 、 食诸肉中毒 、 食六畜肉中毒 、 食诸鱼中毒 、 饮酒中毒 、 食蕈菌中毒 等，详见各条。
...z) 弓鲛（Hybodus）是生存于晚古生代( 石炭 纪和二叠纪)和中生代(三叠纪、侏罗纪和 白垩 纪)的肉食性鲨鱼。栖息于深海和浅海来捕捉鱼类、幼 大眼鱼龙 和小型短尾龙。它可生长到 2.5 公尺长。虽然鲨鱼进化於希留利亚纪，但弓鲛是现今鲨鱼最早出现的其中一种。 中生代常见的 软骨鱼类 。属 板鳃亚纲 。体形似鲨。一般发现的多为它的牙齿和背刺化石。牙齿略呈...
病名。误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒 鱼类 及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《 诸病源候论 ·诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食 河豚鱼 中毒、食蟹中毒、食诸肉中毒、食六畜肉中毒、食 诸鱼 中毒、饮酒中毒、食蕈菌中毒等，详见各条。
（一）传染源 带菌的动物如家畜、家禽及其蛋品、 鱼类 及野生动物为本病主要传染源，患者带菌时间较短，做为传染源意义不大。 （二）传播途径 被细菌及其毒素污染的食物经口进入消化道而得病。食品本身带菌，或在加工、贮存过程中污染。 （三）人群易感性 普遍易感，病后无明显免疫力。
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