在30～60岁的人中，恶性肿瘤已经成为目前第一位的死亡原因。研究表明，80%的癌症由不良生活方式引起。喜欢高脂肪、高热量、低纤维的饮食习惯和缺乏运动，是肿瘤发病年轻化的主要原因，而肺癌、胃癌及肝癌发病、死亡率居高不下，与环境污染加重、吸烟人数增加和进食霉变食物等因素关系密切。 专家介绍，肿瘤其实从生活的点点滴滴中就能预防，多吃高纤维的食物可以预防直肠癌，少吃...
中年人防癌的第一步，应该从生活中的小事加以注意，如不吃过烫、刺激性强、霉烂变质的食物，可以预防食道癌、 口腔癌 ；及时治疗各种口腔疾病，有助于预防 牙龈癌 和 舌癌 ；戒除烟酒嗜好，利于预防消化道癌和；每人每天 食盐 摄入量应控制在9克之内，对防止很有效果；多吃蔬菜、水果，少吃肉，可防止 结肠癌 、 卵巢癌 。 另外，密切观察自己的身体状况，如有异常应及时就...
饮食不节 ， 病因学 名词。指饮食不能节制。致病因素之一。《 灵枢 .顺气一日分为四时》：“病在胃及饮食不节得病者，取之于合。”
饮食汗 ，证名。饮食后随即汗出，甚至汗下如雨之证。因正虚 胃热 所致。《 证治汇补 . 汗病 章》：“饮食汗者，因 正气 空虚，反为饮食慓悍之气所胜，故食入汗出。”治用 安胃 汤、二甘汤等方。
饮食中毒 ，病名。误食含有 毒性 金属盐类的食物、 毒蕈 、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《 诸病源候论 .诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食 河豚 鱼中毒、 食蟹中毒 、 食诸肉中毒 、 食六畜肉中毒 、 食诸鱼中毒 、 饮酒中毒 、 食蕈菌中毒 等，详见各条。
熟 甘薯 防癌最宜 长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含 胡萝卜 素的蔬菜如：胡萝卜、西 兰花 、椰菜及 菠菜 等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防 结肠癌 和 乳腺癌 ；1996年日本国立癌...
...大豆、蜂王浆外，还应该适当摄入含有动情激素成分的食物，如青椒、 西红柿 胡萝卜 、 马铃薯 以及 花生 、 核桃 仁等各种坚果。 研究表明，饮食中动物脂肪和动物蛋白长期过量，乳腺癌患病的危险性增加， 肥胖 程度与乳腺癌的发病率成正比，若体重超过正常标准的20％，乳腺癌发病率比正常高80％长期饮酒者患乳腺癌的危险性是不饮酒者的1。3～2。5倍。所以，平时宜减少...
大蒜（图） 东莨菪 东廧子 莪术（图） 海蟹壳 红曲 化橘红 鸡内金（图） 橘饼 橘红珠 鹿梨 芒果核 藨草 绒仙人球 三叶海棠 山楂（图） 四照花果 四指马鲅 塌菜 柚（图） 中药主治： 饮食积滞 六曲 中药主治：饮食积滞 鸡内金 神曲
大正气散 丁香汤 化积四物汤 降气汤 鸡舌香散 强中汤 三和散 苏子降气汤 温中汤 五皮散 方剂主治： 有妨饮食 降气汤 鸡舌香散 三和散 温中汤 五皮散
《饮食须知》 ， 食疗 著作。 ①元. 贾铭 撰。一卷。撰年未详。重点介绍360余种食物相反相忌。全书 分水 火、谷、菜、果、味、鱼、禽、兽八类。虽主体内容可取，但不免于芜杂。现有《丛书集成》本。 ②清.朱本中撰。一卷。刊于1676年。属 食疗本草 著作。 参看 《饮食须知》全文和txt格式电子书下载
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