...糖类，长期摄入后组织中脂肪酸合成的减少，是由于酯类酵素被抑制，现在国外已推荐木糖醇用于治疗肥胖病。木糖醇除了具有抑制甘油、中性脂肪、游离脂肪酸合成的功能，因而能控制体重外，也由于健康人食用木糖醇，比食用糖类分泌的胰岛素较少，故食欲也较小，饮食...
...冰箱惹祸导致伢儿腹泻 不宜同时食用的食物 春炒菜多放花椒 春三月饮食忌食物品 大蒜最好的保健品 冬三月饮食忌食物品 冬三月饮食宜忌原则 冬三月饮食宜食物品 荷叶粥开胃口 节后饮食重消脂 金秋季节食用水果有讲究 平衡饮食能避免秋季忧郁症 秋...
...通过对魔芋胶分子结构的化学改性，可以改变其分子键合的结构和强度，因而改变魔芋胶的物理化学性质。改性的方向分为分子量增加型和降低型两种，根据应用的需要，可简称为改性高黏度魔芋胶和改性低黏度魔芋胶。 改性高黏度魔芋胶物理化学性质：与普通魔芋胶...
...在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的，患者在饮食上要严格注意以下几点： 1、控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。 2、控制...
...肛肠痔瘘病是人类的常见病、多发病，故有“十人九痔”之说。痔疮虽小，却给人们带来很大痛苦，影响生活质量，因此对痔疮的预防就显得非常重要。 从临床资料分析来看，导致痔疮的最常见的两个原因就是不当饮食和不良的生活习惯。特别是随着人们生活水平的...
...“阴平阳秘，精神乃治”。人体摄取饮食后，经过脾、胃的腐熟运化，将营养物质运送至全身各处，使肉体增长强壮、使生命活动力旺盛。食物消化后有形的废料，由前后二阴排出。人体之阴阳若是保持在平衡的情况下，人体就健康。 （三）阴阳与人体病理的关系：人体...
...制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在...
...，从大量资料 研究筛选出34个急性病理生理性指标（APS）加上患病前慢性健康状况的评价（CP S），于1981年推出了急性生理功能和慢性健康状况评分系统即APACHEⅠ系统。经 临床反复应用验证和简化，又产生了更为合理、准确的APACHEⅡ...
...滋阴食物银耳(《本草再新》)【基原】银耳科植物银耳的子实体。【异名】白木耳、雪耳。【性味归经】甘、淡，平。入肺、胃、肾经。【功效】滋阴润肺。【应用】1． 肺阴虚，咳嗽：银耳6g，竹笋6g，淫羊藿3g。先将银耳及竹笋用冷水发胀，取出，加水...
...医学研究表明，如果一个人膳食不合理，营养过剩，就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的...
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