...富的营养物质，对人们的健康非常有益。 麸皮含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物，尤其是含有大量的膳食纤维。膳食纤维有较强的持水、持油能力以及增容作用和诱导微生物的作用，能结合消化道中的胆固醇以及重金属等有毒物质，以便尽快排除，还能减少致癌物的产生并促进肠蠕动，利于粪便排出。 此外，麸皮膳食纤维具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为...
有些家长想通过药物提高自己孩子的智力，而有的厂商则利用这种心理，向市场推出了所谓能提高智力和记忆力的药物或营养口服液。到目前为止，医学界还未发现能提高正常儿童智力和记忆力的任何药物。因此，专家们告诫家长，发育正常的孩子还是不服用这些东西为好，如服用不当还有可这来一些不良后果。 当然，对有病和缺乏某种营养的儿童来说，对症用药是必要的。如儿童多动症患儿小动作多，...
...。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。 鱼肉还是高钠...
...适宜，不但有利于全身的骨骼生长发育，而且还可以保护牙齿不遭龋坏。在牙齿的形成和钙化阶段，全身适量补充氟元素，或在牙齿萌出后，口腔局部用氟，都能收到显着的防龋效果。 龋病的发生一方面取决于牙面上细菌的种类和数量，另一方面取决于牙齿抗龋的质量。氟对于牙面上的细菌有明显的抑制作用，干扰细菌的生命活动，抑制细菌和繁殖，所以氟可以帮助降低牙面上细菌的数量，起到抗龋的作...
在寒冷的天气中，我们应该多吃一些温热补益的食物，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋...
咖啡：很多人发现，喝一杯咖啡就能舒缓恼人的头痛。这是因为咖啡因的成分和人体中一种传递疼痛信息的化学物质相似，摄入咖啡因后，它会取代这种化学物质的角色，使细胞接收不到传来的疼痛讯号，从而减少疼痛感。 辣椒：辣椒在1850年时就被用来治疗牙痛。近年来，研究发现辣椒中让人觉得辛辣的成分——辣椒素，可以阻止神经将疼痛信息传到中枢神经系统，因此可以减少疼痛感。利用这个...
...最常见的有：肾癌、卵巢癌、乳腺癌、绒癌、神经母细胞瘤、恶性黑色素瘤等。自行消失的癌一旦消退就很少复发。有的患者手术切除原发病灶之后，转移癌也能自行消失。 癌块的自行消失，原因可能是： （1） 自我心理调节较好，树立了战胜癌症的信心，使体内环境稳定，免疫力增加。 （2） 内分泌影响。大约四分之一自然消失的癌与激素有关。 （3） 发烧与炎症。可刺激人体产生白细胞...
针灸疗法不仅能治疗流行性感冒和普通感冒，同时还具有预防作用。多年来，国内很多单位采用针刺和皮肤针叩刺，在预防流感方面取得了较为满意的效果。 如有的单位用针刺法，对流行地区健康人818 例进行针刺预防。方法是针刺一侧足三里，施用补法，针感要求麻感达于足背时即行起针。每人只针1 次，结果818 人中，无1 例发生流感。 有分别采取3 种不同措施进行预防的：其一，...
□ 金秀莲 九龙堂北京国际医学保健研究院 茶能明目之说，屡见于历代本草一类医集中。明代 本草纲目 》中写道：“茶苦味寒……最能降火，火为百病之源，火降则上清矣。”明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述，肯定茶能“明目益思”。 茶叶中有很多营养成分，特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等，都是维持眼生理功能不可缺少的物质，维生素A...
西红柿含有丰富的矿物质（钾、铁等），维生素A、C，西红柿红素等生物活性物质。西红柿红素是很好的抗氧化剂，能有效地清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。最新的研究发现，常吃西红柿可提高精子质量。 印度全国医学会研究人员调查了30名年龄在23~45岁之间的不育男性，包括精子数量不足、精子残缺、精子活跃度不足等。其狭义血液中西红柿红素含量偏低，接受调查过程的3个月，每...
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