...水浸豆豉，绞取汁，服数升，愈。马脚无夜眼者，不可食之。食酸马肉，不饮酒，则杀人。酸，当作骏，出《秦穆公·岐下野人传》盖马肉无不酸者。马肉不可热食，伤人心。马鞍下肉，食之杀人。白马黑头者，不可食之。白马青蹄者，不可食之。马肉、豚肉共食，饱...
...仓卒无药，急入清油多灌之，使毒物尽吐出为愈。治诸毒 用玉簪花根，擂水服。治中乌头、天雄、附子毒 用大豆汁、远志、防风、枣肉、饴糖并能解之。治食枫树菌中毒，令人笑不止 用地浆饮之，即瘥。治食马肝、牛肉中毒 用人乳和豉汁服之，神效。治食自死鸟兽肝...
...“肉虽多，不使胜食气。” “唯酒无量，不及乱。” “不撤姜食，不多食。” 这是《论语》对食养的“三限食”原则。筵席上的肉食再多，食用量不能超过主食；喝酒虽不限量，但不能喝醉；用餐时不忌讳吃姜，但不能够多食。孔夫子的限肉、限酒、限姜说，如今...
...凡食诸鱼有中毒者，皆由鱼在水中，食毒虫恶草则有毒，人食之，不能消化，即令闷乱...
...凡人食鱼 者，皆是使生冷之物，食之甚利口，人多嗜之，食伤多，则难消化，令人心腹痞满，烦乱不安。...
...。食鸭肉中毒 以糯米泔，温服二钟。食牛马肉中毒 用粉草五两，细切微炒捣细，量患人吃得多少酒，取无灰酒一处研。去渣温服，须臾，大吐泻，毒亦随去。虽十分渴，不可饮水，饮水难救。并解一切诸毒。食菜中毒 用鸡粪烧为末，水调服一钱，未解更服。食野菌中...
...五痔及诸疮疥。又不可与胡桃、菌蕈、木耳之类同食，亦发痔疾，立下血，须禁之。《尔雅》所载雉名尤众，今人鲜能尽识。江淮、伊芳洛间有三种尾长而小者，为山鸡，人多畜之，樊中则所谓翟山雉者也。江南又有一种白而背有细黑纹，名白鹇亦堪畜养，彼人食其肉，亦...
...《新修本草》肉膏，味甘，平，无毒。主上气，乏气，咳逆，酒和三合服之，日二。又主马肺病、虫颡等疾。肉，主久水胀不瘥垂死者，作羹 食之，下水大效。胞，干之，汤磨如鸡卵许，空腹服，吐诸蛊毒。（新附）《饮食须知》肉味甘性平，微毒。裂而悬之，一夜便...
...，眼白失色；十六胃蒸，舌下痛；十七小肠蒸，下唇焦；十八大肠蒸，鼻右孔干痛；十九三焦蒸，亦杂病乍寒乍热；二十肉蒸；二十一肤蒸；二十二皮蒸；二十三气蒸，遍身热。凡诸蒸患，多因热病患愈后，食牛羊肉及肥腻，或酒或房，触犯而成此疾。久蒸不除，多变成疳...
...婴儿应尽量少食蜂蜜类食品。蜂蜜本身并无肉毒梭菌，是在采集、加工、包装过程中污染了肉毒梭菌。如蜂蜜在食用前已高压灭菌30min以上，则食用是安全的。...
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