...，酒煮，面糊为丸，每一两作二十丸。每服一丸，以生姜一块，剜如盒子，安药在内，湿纸裹煨令香，去纸放温，细嚼，盐汤送下。治翻胃葛丞相传。松节上锉碎，酒煎服之。扶老强中丸久服温暖五脏，大建脾胃，充实肌体，养真气，通和血脉，逐宿食，除痰饮，消胀满，...
...粳米50克，冰糖适量o [制作]先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。 [用法]每日1次；5—7日为l疗程。 [功效]清肝明目，降压通便。适用于高血压、...
...茯苓；茶忌土茯苓、威灵仙等。 对于药食之间的配伍禁忌是否正确，历代食治家都存有争议，我们在临床应用时，也不妨加以参考，从而减少不良反应的发生。...
...【功用】和脾利水，和血止血。 【按语】荠菜花为十字花科植物芥菜的花序。荠菜性味甘平，花性暖。崔禹锡《食经》说它“补心脾”，《纲目》谓主“明目、益胃”。现代药理研究，荠菜有类似麦角的作用，其浸膏对动物离体子宫或肠管均呈明显收缩。全草的醇...
...瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。百合花的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其...
...韻》羌舉切《集韻》《韻會》口舉切《正韻》丘舉切，𠀤墟上聲。《集韻》徹也。 又藏也。《前漢·蘇武傳》掘野鼠，去草實而食之。《註》去，收藏也。 又《集韻》或作弆。《前漢·𨻰遵傳》遵善書，與人尺牘，皆藏弆以爲榮。《註》弆，亦藏也。 又《韻會》...
...调理或治疗疾病时，不能准确掌握食物的性能，就会使食物的“食性”变成“发性”，出现以热散热、以寒驱寒的医误。如当服用解表、透疹药时，又食发冷之性食物，就会因其收敛升气，影响解表透疹药物的功效。所以，要最大限度的发挥食物的食性，避免食物的发性，...
...常听人说某种药非常燥热，或是非常寒凉，不能多吃，这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材，必须依据个人当时的实际情况而定。 另外中药也有五味之分 五味是指药物和食物的真实滋味，包括：辛甘酸苦咸，这是药食的五种基本滋味。这五种...
...表面，均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，入在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用。梨放在盘内，将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之。这个...
...16倍，其吸收率比—般植物性食品高3～10倍。猪肝还含有叶酸，可促进正常血细胞的形成，可抗御恶性贫血，可预防和治疗老年缺铁贫血，以及眼疾。但需注意，食用前对猪肝要经过冲洗浸泡去毒再食，而且为了有效除毒，猪肝不宜炒得太嫩。 猪肺——化痰止咳 ...
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