狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节多吃些狗肉是有好处的。但是，值得提醒的是，吃狗肉后忌立即喝茶，以免给身体造成不利的影响。 这是因为，狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具...
饥不能食 ，证名。知饥而 不能食 。多因邪 结胸 膈、脾胃津竭、 火热 上冲、痰涎上壅等所致。《 伤寒论 .辨 厥阴病 脉证 并治》：“病人 手足厥冷 ，脉乍紧者，邪结在胸中， 心下满 而烦，饥不能食者，病在胸中，当须吐之，宜用 瓜蒂散 。”《 医碥 》卷二：“其有饥而不能食者， 脾热 则 消谷 而饥，本欲食，因 胃脘 枯槁不能纳，或火热上冲，或痰涎上壅食不...
大养脾丸 调脏丸 地榆散 地榆汤 肺寒汤 伏火二气丹 归原散 加味参附汤 灵妙散 立圣散 人参丁香散 益脾散 御米汤 御米饮子 方剂主治： 全不入食 地榆散 伏火二气丹 进食散 人参丁香散
主要原料： 狗脊 （为中药材，不是狗的脊骨）， 金樱子 、 枸杞子 各15克，瘦 狗肉 200克。 制作方法：将 狗脊 、 金樱子 、 枸杞 子与瘦 狗肉 同炖，食肉饮汤。 效用说明：适宜于因肾虚所致精液异常、 遗精 、腰膝冷痛等。
主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法： 将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火...
白豆蔻汤 白术藿香汤 半夏丸 参香散 柴胡知母饮 赤茯苓散 地榆散 葛粉汤 厚朴丸 藿香厚朴汤 藿香汤 建中散 健中散 京三棱丸 金花丸 橘皮丸 鲤鱼汤 麦门冬粥 竹茹汤 方剂主治： 呕吐不下食 橘皮汤 青竹茹汤 许仁则半夏丸
第一，肾虚、耳聋、小便多。狗肉250克，黑豆50克，共炖烂，加入调料食用。 第二，阳痿、早泄、畏寒、体虚。①狗肉适量，加入大茴、小茴、桂皮、 生姜 炒后入沙锅，加水和调料，共煮至肉烂熟为度（菟丝子、制附片应装入纱布袋内，煮成后取出），早晚分食。
白豆蔻散 白术汤 半夏二味丸 半夏汤 半夏丸 草豆蔻丸 柴胡汤 陈橘皮散 沉香煎丸 地黄饮子 丁香丸 豆蔻粥 豆蔻子汤 防己汤 茯苓汤 茯苓五味丸 茯苓饮 覆盆饮 茯神汤 葛根汤 诃黎勒散 厚朴汤 缓中汤 化气丸 鸡臛 橘皮汤 麦门冬汤 麦门冬粥 葶苈丸 方剂主治： 呕逆不下食 五石乌头丸
狗肉味道鲜美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。它富含蛋白质，属于热性食物。中医认为，鲤鱼性味甘平，具有利水下气的作用。鲤鱼除了含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等成分外，还含有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。如果鲤鱼与狗肉同食，两者生化反应极为复杂，不但两者营养功能不同，而且可能产生不利于人的物质。所以狗肉与鲤鱼忌同烹饪，更忌同食。
狗 （图） 肉，味酸、咸，性温。无毒。微臊。安五脏，补纯阳，轻身益气，补益肾胃，壮阳道，补腰膝，益气力，治五劳七伤，补血脉而浓肠胃，补下焦而填精髓。和 五味 煮，空心食之。蹄，气味酸，性平。治 癫狂病 。血，气味咸，补五脏。心，治忧恚气，除邪。肾，气味平。治妇人产后 疟疾 。性反 商陆 、 大蒜 、 杏仁 ，用者记之。 ──务本卷一下
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