1993年 黄曲霉毒素 被 世界卫生组织 (WHO)的 癌症 研究机构划定为1类致癌物,是一种 毒性 极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏 组织有破坏作用,严重时,可导致 肝癌 甚至死亡.在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强. 黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的 化合物 ，均为二氢呋喃 香豆素 的 衍生物 ...
1993年 黄曲霉毒素 被 世界卫生组织 (WHO)的 癌症 研究机构划定为1类致癌物,是一种 毒性 极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏 组织有破坏作用,严重时,可导致 肝癌 甚至死亡.在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强. 黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的 化合物 ，均为二氢呋喃 香豆素 的 衍生物 ...
抗毒素 antitoxin 细菌毒素 （通常指 外毒素 )的对应 抗体 或含有这种抗体的 免疫血清 。它能中和相对应的外毒素的 毒性 作用。机体经产生外毒素而致病的病原菌，如 白喉 、 破伤风 、 气性坏疽 等菌 感染 ，即能产生抗毒素。外毒素经 甲醛 处理后，可丧失毒性而保持 免疫原性 ，成为 类毒素 。在医疗实践中，应用类毒素进行 免疫预防 接种 ，使机...
新加坡《联合早报》近日提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，应小心食用。 1. 苹果 、杏、梨、 樱桃 、桃、 梅子 等水果的种子及果核 毒素：生氰 葡萄 糖苷 病发时间：可在数分钟内出现。 症状：与 竹笋 相同。此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。 2.竹笋 毒素：生氰 葡萄 糖苷 病发...
自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。
药物体内过程 (drug movement in the body)，药物在机体内的吸收、分布、 代谢 和 排泄 过程。在现代 药理学 研究中，常把吸收和分布称为处置，而将代谢和排泄称为消除。 药物代谢 也称药物的 生物转化 ，而吸收、分布和排泄称为药物的转运。定量地研究 药物体内过程 动态规律的科学称为 药物代谢动力学 ，简称药代动力学。药代动力学研究机体...
...消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动，随“夏长”到“秋收”，而相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》里说：“秋冬养阴。”所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而 伤阴 气。 秋季如何保养体内的阴气呢？关键是要防燥...
1 免疫及攻击 用生理盐水将吸附 破伤风 类毒素标准品和待检样品以2倍稀释法稀释成3～5个稀释度（中间的稀释度必须在攻毒后能保护约半数动物）。每一稀释度样品免疫体重14～16g小白鼠14只（或250～350g豚鼠至少10只）。另外10只小白鼠不注射作为对照（另外5只豚鼠不注射作为对照）。免疫4周，每只免疫小白鼠攻击破伤风毒素50LD 50 (免疫豚鼠攻击10...
水钠 潴留 主要是 肾小球滤过率 的病变，体内、外液体交换失平衡，导致的水液 代谢 紊乱失衡。在正常情况下，钠和水的摄入量和排出量处于 动态平衡 状态，故机体的体液量能维持相对恒定， 肾脏 在调节钠水动态平衡中起着重要作用，所以引起钠 水潴留 的基本原因是肾脏的这种调节功能发生障碍，以致肾脏排出钠和水减少而导致 全身性水肿 。 体内水钠潴留的原因 正常人钠水...
由于机体摄入食物而引起机体 能量代谢 的额外增高称为食物特殊动力作用。 蛋白质 在食物中特殊动力作用最大。
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