...夏天生冷食物吃得较多,很容易发生食物中毒,如果情况不是特别严重的话,吃空心菜就能起到一定的解毒作用。 空心菜的学名叫蕹菜,营养非常丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的...
...沈报集团北方热线 福建省卫生防疫站副主任技师马群飞介绍说,高温是夏季容易发生食物中毒的主要影响因素。夏天气温升高,人们大量饮水,胃酸浓度被冲稀,人体第一道天然屏障遭受破坏,细菌进入肠道,由于胆汁偏碱,没有多大杀菌力。而且随着气温升高,细菌...
...日照时数等气象因素,都与食物中毒密切相关。据此,科研人员结合上海人就餐习惯等因素,建立了中毒预警预报系统。 目前,由于技术尚未完全成熟,该预报仅面向食品生产经营单位,暂不向市民发布。...
...据新华社北京9月2日电 国务院总理温家宝9月2日主持召开国务院常务会议,讨论《国务院关于进一步加强农村教育工作的决定》,审议《突发公共卫生事件医疗救治体系建设规划(草案)》,研究部署加强道路交通安全工作。 会议审议并原则通过了《突发...
...监督不严,尤易发生食物中毒。...
...健康报讯9月3~5日,我国烧伤医学界400余位专家学者聚首北京,借庆贺中华医学会烧伤外科分会20岁生日之机,系统回顾了新中国烧伤医学走过的不平凡历程,交流了在烧伤基础和临床研究中取得的新成果。会议显示,我国烧伤救治水平持续保持国际领先。 ...
...如果在旅途或游玩中被有毒蚊虫叮咬后,又无法尽快到医院接受救治怎么办?为了防治夏秋旅游之时被蚊虫叮咬或蜂蝎蜇伤、毒蛇咬伤,医学专家特介绍几种救急的方法以供参考。 被毒蚊毒虫叮咬可将随身携带的清凉油、风油精或三棱针,亦可先点刺放血,挤出黄水...
...细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性...
...主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉,未经适当处理即作食料,或是已做好的食物放久发霉变质误食引起,也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的...
...地摇了摇头:“你们真是帮了倒忙,她并不是食中毒!” CT结果出来了,不出医生所料,患者是脑出血,而不是他们所说的食物中毒。 好好的一个年轻人,怎么突然会脑出血呢?这明显是食物中毒的表现啊!大家不敢相信这眼前的事实,一再向李主任追问缘由。 ...
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