...（菜性属阴．职司疏泄．是谓之蔬．日用之不可缺．因着于谷次．）【蔓菁菜】菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮青菜豆腐食．则无不服水土病．【菠菜】多食滑大小肠．久食脚软腰痛．【芥菜】多食动风发气．不可同兔肉食．能生恶疮．同鲫鱼食...
...、腹痛、肿胀、唇烈口燥、手足病、不欲食，此之谓也。毒归于肾者，为失音、手足逆冷、咽中干痛、耳 、饥不欲食而多 。毒归于大肠、胃者，为泻痢脓血、肠鸣失音、大便不通。毒归于膀胱者，为小腹满、溺血、遗尿、头额肿痛而目视。此论五脏六腑受毒之症也。...
...。并治蟹毒。中鲐 鱼毒方。烧 鱼皮水服之，无见皮坏刀装取之。一名鲛鱼皮。食诸鲍鱼中毒亦用之。治食六畜肉中毒方。取其畜干屎末，水服佳。若自死六畜毒方。水服黄柏末方寸匕。食六畜鸟兽方。头垢一钱匕，起死人。又方饮豉汁数升良。治食野菜、诸脯肉、马肝...
...宜食物品 气虚者适宜常吃下列食品。 粳米 性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有“主益气”的记载，唐代食医孟诜亦云：“粳米温中，益气。”清·王孟英还把粳米粥誉之为“贫人之参汤”，他说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。 ...
...病证名。因多食牛肉停滞不化成积而致胃肠积滞。《医钞类编》卷九：“牛肉积，捣马鞭草汁或生姜汁饮之。”参见肉积条。...
...病证名。因多食牛肉停滞不化成积而致胃肠积滞。《医钞类编》卷九：“牛肉积，捣马鞭草汁或生姜汁饮之。”参见肉积条。...
...西湖牛肉羹是江南的传统名菜，据说轻轻搅动此汤，看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名，也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。 由于它香醇润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的汤品，仅用牛肉、鸡蛋...
...病名。因食疫病马肉出现中毒症状者。《诸病源候论·食马肉中毒候》：“凡骏马肉及马鞍下肉皆有毒，不可食之，食之则死。其有凡马肉则无毒。因疫病死者，肉亦有毒。此毒中人，多洞下而烦乱。”参见食六畜肉中毒条。...
...食，来晨空腹服三合则吐食瘕，每日服三合瘥，羸者减服之。治食诸饼 百物中毒方贝齿（一枚生）上一味含之，须臾吐出所食之物，即瘥。方又甘草（生） 荠 （各二两）上二味细锉，以水五盏，同煎取二盏，停冷去滓，分三服。外台秘要论曰，岭南俚人毒药，皆因食...
...《回生集》治中瘴疠毒方水煮犬肉。空心恣食。饮酒数杯。即去溲溺。少候清利。其瘴渐退。盖犬肉能治其瘴也。昔洞庭贺泽民。按察云南时。分巡腾冲等处。因染瘴疠。腰股发热。有监生杀犬煮而馈之食。愈。客坐新闻。 目录 《回生集》治中瘴疠毒方 ▼ 相关...
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