【一】 鲫鱼熟脍 方 食治老人脾胃气冷,痢白脓涕,腰脊疼痛、瘦弱 无力 。 鲫鱼 肉(九两,切作脍) 豉汁 (七合) 干姜 (半两) 橘皮 末(半两) 上以椒、酱、 五味 ,调和豉汁。沸,即下 鱼,煮熟,下二味,空心食之。日一服,其效尤益。 赤石脂 方 食治老人肠胃冷气,痢下不止。 赤石 脂(五两,碎,筛如面) 白面(七两) 上以 赤石脂 末和面,搜作饼;煮...
【一】 桃仁粥 方 食治老人冷气,心痛无时,往往发动,不能食。 桃仁 (二两,去皮尖,研,水淘取) 青粱米 (四合,淘,研) 上以 桃仁 汁煮作粥。空心食之。常服,除冷温中。 茱萸 饮方 食治老人冷气,心痛不止, 腹胀 满闷,坐卧不得。 茱萸末(二分) 青 粱米 (二合,研细) 上以水二升,煎茱萸末,取一升,便下米煮作饮。空心食之,一二服尤佳。 椒面 方 食...
【一】 补肝 猪肝羹 方 食治老人肝藏虚弱、 远视 、 无力 。 猪肝 (一具,细切,去筋膜) 葱白 (一握,去须,切) 鸡子 (二枚) 上以 豉汁 中煮,作羹。临熟,打破 鸡子 ,投在内,食之。 又方∶ 青羊肝 (一具,细切,水煮熟,漉酒干) 以盐、醋调和食之。 又方∶ 葱子(半升,炒熟) 上为末。每服一匙,以水二大盏,煎取一盏,去滓。入米,煮粥食之。 马...
【一】 暖腰壮阳道药饼子方 食治老人五劳七伤,下焦虚冷, 小便 遗精 ,宜食之。 附子 (一两,炮制,去皮、脐) 神曲 (三两) 桂心 (一两) 五味子 (一两) 干姜 (二两,炮制,锉) 羊髓 (二两) 大枣 (二十枚,煮,去皮核) 酥(二两) 蜜(四两) 白面(一斤) 黄 牛乳 (一斤半) 肉苁蓉 (一两半,酒浸一宿,刮去皱皮,炙干) 菟丝子 (一两,酒...
【一】 羊肉 索饼方 食治老人脾胃气弱,不多食,四肢困乏 无力 ,黄瘦。 白 羊肉 (四两) 白面(六两) 生姜 汁(一合) 上以 姜汁 溲面,肉切作 头。下 五味 椒葱煮熟,空心食之,日一服,如常作益准。 藿菜羹 方 食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。 藿菜(四两,切之) 鲫鱼 肉(五两) 上煮作羹。下五味椒姜,并调少面,空心食之。常以三五日服,极补益...
【一】 磁石 猪肾羹 方 食治老人久患 耳聋 ,养肾脏、强骨气。 磁石 (一斤,杵碎,水淘去赤汁,用绵裹) 猪肾 (一对,去脂膜,细切) 上以水五升,煮磁石,取二升。去磁石,投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹,空腹食之。 作粥及入酒并得。磁石常留起,根据前法用之。 鹿肾粥 方 食治老人 肾气虚 损,耳聋。 鹿肾 (一对,去脂膜,切) 粳米 (三合) 上于 豉汁 中...
【一】 猪颐酒方 食治老人上, 气急 , 喘息 不得,坐卧不安。 猪颐(三具,细切) 青州枣(三十枚) 上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头,以布绞去滓。空心,温,任性渐服之。极验。忌咸热。 枣煎 食治老人上气,气急胸膈逆满,食饮不下。 青州枣(三十枚,大者,去核) 土苏(三两) 饧(二合) 上相和,微火温令消,即下枣搅之,相和,以微火煎,令苏、饧...
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【一】 枸杞饮 方 食治老人烦渴, 口干 ,骨节 烦热 。 枸杞根 白皮 (一升) 小麦 (一升,净淘) 粳米 (三合,研) 上以水一斗,煮二味,取七升汁,下米作饮。渴即渐服之,极愈。 大麦汤 方 食治老人烦渴不止,饮水不定,转渴,舌卷干焦。 大麦 (二升) 赤饧(二合) 上以水七升,煎取五升,去滓。下饧调之。渴即服愈。 黄雌鸡羹 方 食治老人烦渴, 小便 ...
雀儿粥方 食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。 雀儿(五只,治如食法,细切) 粟米 (一合) 葱白 (三茎,切) 上先将雀儿炒肉,次入酒一合,煮少时,入水二大盏半,下米煮作粥,欲熟,下 葱白 五味 等。候熟。空心服之。 骨汁煮饼方 食治老人虚损羸瘦,下焦久冷,眼昏, 耳聋 。 大羊尾骨(一条,以水五大盏,煮取汁二大盏五分) 葱白(五茎,去须,切) 面(三两) ...
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