...金银花是忍冬科常绿缠绕藤本忍冬的花蕾。因其花“初开时花色俱白，二三日后花色变得金黄，黄白相映，故呼金银花。“金银花清香飘逸，沁人心脾，是人们喜爱的观赏植物，也是一种常用中药。 金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性...
...发酵肉制品是应用微生物发酵技术加工出的具有特有风味、色泽、质地和营养，且具有较长保存期的高档肉制品。 肉品通过微生物的发酵，肉蛋白分解为氨基酸，大大提高了其消化性，同时必需氨基酸、维生素和益生素（如双歧杆菌素等）增加，营养性和保健性增强；...
...金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。药理研究表明，金银花...
...金银花，又名忍冬、双花、银花等，为忍冬科常绿缠绕藤本忍冬的花蕾，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。它既能宣散风热，又善清解血毒，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均有...
...从来人之腿疼者未必臂疼，臂疼者未必腿疼，至于腿臂一时并疼，其致疼之因，腿与臂大抵相同矣。而愚临证四十余年，治愈腿臂一时并疼者不胜记。独在奉曾治一媪，其腿臂一时并疼，而致腿疼臂疼之病因则各异，今详录其病案于下。奉天佟姓媪，年五十七岁，于仲冬...
...作为医生，笔者在门诊工作中经常遇到鼻炎患者要求开治疗鼻炎的药物，但许多患者不知道，鼻炎大体分为5种，不同类型的鼻炎临床表现不一样，治疗方法也不同。 ◆急性鼻炎 为鼻腔黏膜的急性炎症，主要由鼻病毒、流感病毒等引起。起病时鼻内先有干燥感，...
...之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》，其中就...
...中国名酒都具有浓郁的文化内涵、上佳品质及悠远的历史渊源，所以，酒在人们的心中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化的象征，喝酒也已重在酒后的感受及体验。 体验最重要的是来源于产品本身，也就是口感；其次就是饮酒的感受，情绪的变化会影响...
...●原料天然化天然抽提物及酶解产物等天然调味品将得到更广泛的应用；肉类调味香精将以美拉能热反应香精为主体给人们以回归自然、营养、安全的感觉。 ●风味个性化不同地区饮食文化和饮食习惯差异很大，很难被一种口味统一，应注重与中国传统食品结合。 ●...
...冬季养生宜多食热粥，民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 对于本来消化吸收水平就较低的...
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