（一）酒的发明 晋人江统在《酒诰》里载有：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。 我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》：“帝女令仪狄造酒，进之于禹。”据考古发掘，发现龙山文化遗址中，已有许多陶制...
德国Ｗｅｌｌａ公司的Ｌｅｄｅ等科学家发明了一个无水的发用定型胶专利。该发明的先进之处是改进发型固定剂，向更快速干燥的方向发展。发明中采用乙醇作为溶剂，可以是纯的乙醇，也可以是水含量低于１０％的乙醇；凝胶剂为羟丙基纤维素，用量为３～５％；固定剂则采用标准的发胶树脂，用量大约为１０％。用这样的固发剂，要注意干膜的性质，因为羟丙基纤维素和发胶树脂的溶解度参数与相关...
据新加坡媒体报道，一直致力于发明口服疫苗以抵御非典型肺炎等病毒的新加坡科学家近日在酸奶中找到突破，用一种经过基因改良的乳酸菌成功帮助实验鼠获得了对类似非典病毒的免疫能力。 新加坡《海峡时报》援引非典疫苗原理项目研究组成员李元昆（音译）的话说，从酸奶中获得的这一发现有可能将帮助科学家找到真正的“口服非典疫苗”。无需几年，人们就可以通过简单食用特殊的酸奶来获得对...
一、 针灸疗法 的起源 针灸 起源有人以为早于药物，这一结论可能是一种主观的想象推断，很难有确切的依据。针或灸的医疗方法，都需要借助医疗工具，且需刺灸人身的一定部位，应该说较难于药物知识的积累。针刺工具之发展，大体上有这样一个过程，即 砭石 → 箴石 →箴→（钅咸）→针。如此，则其质之发展改进似由砭石而 石针 、 竹针木刺 、 骨针 、 青铜针 、 铁针 、...
日本东芝公司和庆应大学研究人员最近共同开发出直径只有３mm的内窥镜手术钳，顶端动作灵活，可用于心血管和脑神经等手术，减轻患者的痛苦。 据《日经产业新闻》１８日报道，在同类手术钳中，这是目前世界上最小的。它安装在内窥镜的顶端，可通过人工控制在不同的方向操作，不仅可以像钳子一样夹东西，还可以转动，在狭小的空间里从各个方向缝合刀口。由于直径只有３mm，它插入体内的...
...品时应注意以下几点： 一、包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。 二、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｃ、部分Ｂ族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者...
...放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用。 5．玉米煮熟备用。 6．将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用。 食物相克 粳米：唐·孟诜在《食疗草本》一书中说：“粳米不可同 马肉 食，发瘤疾。不可和 苍耳 食，令人卒心痛。” 清·王孟英在《温热经纬》一书中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 玉米（鲜）：玉米忌和...
韩国很多饭店都有大蒜烤鱿鱼这道菜。 在韩国有这样一个笑话：如果有人说毛毛虫对改善夫妻生活有效，那山上的毛毛虫很快就会灭绝。由此可见，韩国人大多相信，可以通过饮食调理来提高夫妻的性生活质量。 韩国饮食讲究“食品就是药品”。韩国最有名的汉方医书、编于17世纪初的《东医宝鉴》，就认为“食药一体、医食同源”。虽然韩国的传统文化一向避讳谈论性生活，但其饮食文化造就了很...
一、人痘接种术的发明 人痘接种术始于何时、何人，至今是一个谜。董玉山在《牛痘新书》(1884)中说：“考上世无种痘，诸经自唐开元间，江南赵氏，始传势苗种痘之法”。这条资料有时代，有姓氏，有具体种痘方法，但缺少细节。本书成书较晚，所引资料未见之他书，是一个存疑孤证。唐代发明人痘接种并非完全不可能之事，《 传染病 的特效药物迈开了新的一步，虽然限于历史条件，他在...
...性质，实际上中医内病外治为中医学尖端研究项目。 一、华陀“膏摩治痹症”初浅分析 三国时期华陀“膏摩治痹症”疗法失传近两千年，因为没有人能继承发明则内容不明，历代中医教学中只按其词意分析，认为是膏药加按摩治疗风湿痹症。发明实践证明，这种认识是“膏摩疗法”的一个方面，而不是其全面及实质。华陀“膏摩治痹症”，主要是膏药的治疗作用，可治疗人体的急慢性疾病，其中治疗范...
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