...火上，煮沸10分钟后，放人薄荷叶50克，立即盖上锅盖并离火。5分钟后，去渣取汁，即可饮用。这一剂汤具有消暑解渴、健脾消食的作用，对于暑天的风热感冒、发热、头痛目赤等病症有较好的防治作用。 清暑养阴汤 枸杞子、五味子各12克，甘草9克，清洗...
...煎服中药新法。 具体煎煮方法为： 先将药物放入容器内，加冷水漫过药面，浸泡30～60分钟，使有效成分易于煎出。 一般药煎两次为宜，第一次先用武火煮沸，再用文火煎煮20～30分钟，滤出药液。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。第二次再加水...
...500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净，沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。对于...
...锅盖法， 之随效，然力少而锐，宜不时用之以聚其力。虽然始者易而久者难，渐复而复，渐复而又复可也。急于复者则不治。今世医用磨翳药者有之，用手法揭翳者有之。噫！翳犹疮也，奚斯愈乎。庸者用此，非徒无益，增害犹甚。愚者受此，欣然而不悟，可叹也哉！故置...
...儿童所喜爱的玩具、游戏不感兴趣，而对一些不是玩具的东西例如锅盖、热水瓶、电插头、车轮、砖头、光滑的墙面却表现出异乎寻常的兴趣；他们经常来回踱步、转圈、反复蹦跳、摇摆头部，甚至有自伤行为，如以头撞墙、咬手等。 这些儿童多有智力低下，但有的在某些...
...％，连炒带煮损失率高达76％。浸泡时间越长，维生素的损失越多。烹调蔬菜要用急火快炒。敞开锅炒菜，维生素C同空气接触后也容易被破坏，因此宜加锅盖。做菜汤时，水沸再放菜，可减少维生素C的损失。另外，蔬菜要现炒现吃，回锅加热会损失更多的维生素。 ...
...100克、柠檬1个、水600毫升 做法：1.柠檬洗净沥干水分后，带皮切片备用。 2.取一陶锅，将做法1的柠檬片放入锅中备用。 3.将600毫升的水煮至沸腾后，将沸水冲入做法2的陶锅中。 4.再加入蜂蜜，盖上锅盖，焖约十分钟即完成。 ...
...锅盖法， 之随效，然力少而锐，宜不时用之以聚其力。虽然始者易而久者难，渐复而复，渐复而又复可也。急于复者则不治。今世医用磨翳药者有之，用手法揭翳者有之。噫！翳犹疮也，奚斯愈乎。庸者用此，非徒无益，增害犹甚。愚者受此，欣然而不悟，可叹也哉！故置...
...洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净，沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可...
...脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。 预防豆角中毒的方法很简单，只要把全部豆角煮熟煮透即可。每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖10分钟左右，并用炒菜铲不断地翻动，使它受热均匀，以致豆棍由支挺变为焉弱，颜色由...
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