...，阴为味”，“阴之所生，本在五味”，气味合而服之，以补精益气”，把阴阳之变与食物的四气五味联系起来。《内经》中说：“对人春夏养阳；秋冬养阴，以从其根，二气常在。”如何养阳养阴呢？李时珍说：“春食凉、夏食寒、以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。”...
...第一，养生益寿者。养生益寿，冬令进补是最好的办法。从原则上说，有不足就要补充。例如，脑力劳动者应多吃核桃肉；体力消耗大者应补充蛋、鸡、鱼、肉等食物。补多少，怎样补，要因人而异。 第二，易患冬病者。慢性支气管炎、尿多症等都属于冬令病，在中医...
...先人们说：三九补一冬，来年无病痛。 我们的身体经过了春、夏、秋接连三季的消耗，为了工作奋斗，为了生活奔波，而大地冰封的冬季，本是一个享用劳动果实的季节，难道不应该补一补么？应该。于是当小寒笼罩大地，辛苦了一年的我们的肌体渴望进补养息，渴望气血...
...，有助于预防老年骨折。 打算冬季进补的人，进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。 哪些人适合吃山药 “老胃病...
...膏方在全国已家喻户晓。 膏方进补是针对慢性病、亚健康以及一些体质存在偏差，需要调整的人群。膏方以治未病理论为指导，以辨证调治为基本原则，滋补与疗疾全面兼顾，御病与治病有机结合，一人一方，一人一料，把治疗药物与相关补品、食品及胶类等融为一体，...
...。老鸭营养丰富。据研究测定，在每100克的鸭肉中，富含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。 鸭子经过一个冬春的摄生，骨骼健壮，肌肉丰满。而到了夏天，人体受暑邪侵扰，减食少眠，渐渐消瘦，欲进补又...
...又到了冬季进补时节，我国民间素有“三九补一冬，来年无病痛”之说。河南中医学院一附院肾内科主任医师邓伟提醒大家：要根据每个人的不同情况来采取适合自己的进补方法。对于体质很虚的人，吃一些热性的炖品是可以的，常人则不宜多食。不然会造成热量摄入...
...特点，正成为越来越多人秋冬进补的首选，从江浙沪一隅渐向全国漫延。 据悉，安徽、山东、山西、河北、河南、广西、广东、宁夏等多地已经启动或准备启动膏方工作。同时，也不乏有企业发力膏方领域，如东阿阿胶股份有限公司近两年一直致力于膏方标准推进和人才...
...进补可以说是得不偿失。 王东旭提醒，以下三类人“贴秋膘”要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。 脾胃虚弱者 脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类人进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的...
...但夏季进补与冬季有所不同，不能用冬季的进补模式生搬硬套，而是应注意以下几个方面。 合理调配 饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；稀与干要适当安排，以两稀一干为宜，晚上要吃...
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