...石蟹【主治】捣敷久疽疮，无不瘥者（藏器）。【发明】慎微曰︰蟹非蛇鳝之穴无所寄。故食鳝中毒者，食蟹即解，性相畏也。沈括《笔谈》云︰关中无蟹，土人怪其形状，收干者悬门上辟疟。不但人不识，鬼亦不识也。时珍曰︰诸蟹性皆冷，亦无甚毒，为最良。鲜蟹和...
...鱼、肉、奶、蛋；不宜过食生冷；多食瓜果蔬菜，如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜；饮用清暑、益气、生津、养阴的饮料，如酸梅汤、山渣汁、杨梅汁、绿豆汤；渴热不解者，宜饮用热茶。暑伏天湿多雨多，酷暑湿重，宜食绿豆、薏仁米、芡实、莲子、扁豆及荷 叶、...
...等。 4．饭菜要可口。食物中添加调料和作料，味道宜浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。 5．宜食一定量的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量女性65克，男性...
...雀儿粥方 食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。雀儿（五只，治如食法，细切） 粟米（一合） 葱白（三茎，切）上先将雀儿炒肉，次入酒一合，煮少时，入水二大盏半，下米煮作粥，欲熟，下葱白五味等。候熟。空心服之。骨汁煮饼方 食治老人虚损羸瘦，下焦久...
...【一】羊肉索饼方 食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。羊肉（白者四两，切，作 头） 白面（六两） 橘皮末（一分）上捣姜汁搜面，作之如常肉。下五味、椒、姜、橘皮末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。黄雌鸡 方 食治...
...本报讯 (记者唐毅 通讯员史一焱) 一老人在吃早餐时，不小心被馒头噎住，家里人用了十几分钟想帮他清理出来未果；等医院的急救医护人员到现场，老人已停止了呼吸。深圳市急救中心专家针对昨日发生的一案例，建议市民学习和掌握一些家庭日常急救知识。 ...
...，老头拿出一根竹签，将扒开的蟹壳里的蟹黄一一挑出，挑完后又找来一根20厘米长的擀面杖，将死螃蟹蟹腿肉轻轻挤压出。随后该男子将蟹黄和蟹肉分装在两个白色塑料饭盒里。 据老人介绍，死蟹一般都在凌晨时收购。天热的时候，死蟹须放在冰箱里，等回收到...
...定喘等功效，适用于脾肺气虚症老人食用，每天1～2次。如食量小的老人，可按比例减量食之。 （2）蜂蜜30克，鸡蛋1个，大枣3枚，核桃2枚（去壳）。先将蜂蜜加水200毫升，置火上滚开，鸡蛋打开倒人碗内搅拌，用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严，闷至...
...螃蟹 [crab] 蠏,有二敖、八足、旁行、非蛇鲹之穴无所庇。——《说文》 离为蟹,外刚而内柔也。——《易·说卦》 蟹六跪而二螯。——《荀子·劝学》 蟹白栗黄。——《聊斋志异·促织》 动物名。节肢动物,全身有甲壳,前面的一对脚成钳状,横着...
...宜食物品 凡患带下的妇女，宜分清虚实而选食下列食物。 乌骨鸡 性平，味甘，有补虚、益气、健脾、固肾之功，凡体质虚弱的妇女白带过多者，宜常食之。明·李时珍曾说：“乌骨鸡补虚劳羸弱，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病。”并介绍治带下病用乌骨鸡1只...
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