...3万人发生食物中毒，绝大部分还是漏报的。微生物引发的食源性疾病才是中国头号食品安全问题。 烤羊肉串和烤鸭皮对身体的伤害要远大于放入苏丹红的番茄酱。被苏丹红污染的食品致癌，但在人们的食物中存在着很多天然的致癌物，像羊肉串和烤鸭皮里的苯并比。他...
...调查处理过一起98名小学生因接种类毒素疫苗，其中66名学生发生腹痛的典型“心因性反应”事件。 接种疫苗引发的“心因性反应”，到底是怎么发生的呢?①几乎所有疫苗都有可能引发“心因性反应”。如本文提到的甲肝疫苗、腮腺炎疫苗、白喉类毒素疫苗等。但...
...食物中毒较多。一般的食物中毒主要表现为腹泻、腹痛、呕吐及发热等急性胃肠道症状，而肉毒中毒则容易被忽略。 引起肉毒中毒的物质是肉毒杆菌毒素。极少量的毒素(不到1微克)即可致人于死地。人食用了含有肉毒杆菌毒素的食物后，毒素进入体内并侵犯神经组织，...
...据报道，5月中旬，长春大学百余名大学生在学校食堂吃了蛋炒 饭后，相继出现恶心、呕吐、指甲发紫等症状，致使144人住院治疗。 检查证实，学生出现上述症状系亚硝酸盐中毒所致。虽然这是一起投 毒犯罪事件，但值得重视的是，全国各地由于缺乏食品卫生...
...葡萄球菌性食物中毒、产肠毒素性大肠杆菌类、沙门氏菌食物中毒、急性菌痢和霍乱等鉴别。...
...即将到来的国庆长假将掀起新一轮的旅游高潮。海淀区最新一期的食品安全播报中提示，暑期北京游客赴海滨、山区等地区游玩出现集体食物中毒事件较多。导致食物中毒的食品主要是海鲜和野菜，这也给在国庆长假期间外出旅游的人们敲响了警钟。 吃海鲜要煮熟 ...
...潜伏期一般为16～48小时。 临床表现以急性胃肠炎为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。葡萄球菌食物中毒呕吐较明显，呕吐物含胆汁，有时带血和粘液。腹痛以上腹部及脐周多见。腹泻频繁，多为黄色稀便和水样便。侵袭性细菌引起的食物中毒，可有发热、腹部...
...，因血中毒素可能已被结合而不易检出。创伤性肉毒中毒，主要检测伤口肉毒梭菌或血清中毒素。 肉毒中毒可能与Guillain-Barré综合征，脑卒中，蜱媒性麻痹以及由箭毒或颠茄生物碱引起的中毒混淆。肌电图的检查对诊断是有帮助的，因为在大多数患者...
...日本法西斯军人的武装政变事件。1936年2月26日，日本军队中一批“少壮派”军官在东京发动兵变，杀死多名政府大臣，企图建立法西斯军阀政府。由于军阀集团的内讧，政变于29日被平息。此后上台的广田弘毅内阁，加紧实行全面军国主义化，使日本迅速...
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