...东北大米好吃，为众多消费者所称道。但欲保持和提高东北大米食味品质，除尽量选择优质品种外，还应考虑干燥、加工环节和保鲜储藏技术的应用。近日，东北农业大学工程学院郑先哲博士，就此发表了见解。 收获后干燥、加工技术。第一种是采用低温大风量的干燥...
...加工。 北沙参应选择晴天采收，采挖时必须深刨，以免折断 【产地加工】将运回的北沙参除去地上部分及须根，洗净泥土，按条根粗细分级扎把，置沸水中先烫根尖片刻，然后全部投入，反复朗动几次，全过程2-3分钟，取出放凉后去外皮，当日晒干或用文火烘干即可...
...【产地】主产于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州及云南等省区。其中以福建宁德，四川宜宾、乐山、江津、泸县等地产量为大。 【采收】全年均可采收，但以秋末至冬季采收者质量为佳。其程序为挖出根茎，除去地上部分，抖净泥土，...
...（1）收获 为获得高的产量，生长前期应以植株生长为主，过早采收，影响植株快速生长，最终影响产量。当植株长至30～35厘米高时，就要摘除其顶芽，让侧芽萌生，待侧芽长至10厘米以上时又摘去其顶芽，让其萌生侧芽，如此反复摘顶2～3次，使植株呈多...
...【产地】主产于海南屯昌、定安、陵水、琼中、琼海、万宁等地，广东湛江南部、云南南部、广西南部、福建、台湾等地也有生产。国外主产于印度尼西亚、印度、菲律宾等地。 【采收】3-6月采收成熟果实，运回加工。 【产地加工】3-6月采收成熟果实，晒3...
...的影响，不同产地、不同采收季节或加工方法不同时，中药的化学成分会有一定的区别。 将来自于法医学的“指纹”的概念运用到中药质量控制方面，即对某种(或某产地)中药材或中成药经适当处理后，采用一定的分析手段，得到能够标示该中药材或中成药特性的色谱...
...金银花 “四月八，采银花”。农历小满前后，是采收加工的大忙季节。采摘应掌握在花蕾开放前进行，花蕾在上午8～9时开放，采收最好在清晨日出前进行，摘下含苞欲放的花蕾，样采摘产量高，质量好。采收下来的花蕾可在平整无尘土的地方晾晒，也可撒到纱筐或...
...，产量也低；如待花朵全部开放后再采收，则花粉、香气散失，干燥率低，质量也差。一般在花蕾由绿变白色、顶部膨大、含苞待放、花冠呈金黄色时采收为最佳。以每天上午9时采的花质量最好，当天采花宜在上午完成。 加工 金银花的加工方法有两种：一是晒干法，...
...中药材有效成分的形成与积累除了受遗传因子的调控和环境条件的影响外，还受采收、加工、干燥方法、贮藏和炮制的影响，其中采收便是一十分重要的环节。药材的采收期直接影响药材的产量、品质和收获效率，适期采收对药材的产量、品质和收获效率都有良好作用。...
...【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc．的根茎。 【产地】主产于四川、湖南，浙江、贵州等地也产。以四川省犍为县为道地产区。 【采收】冬至前后，茎叶枯黄时采收。挖取全株，去掉茎叶，抖尽泥沙，运回加工。 【...
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