...有害物质的接触时间，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。 降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，增加胆固醇的分解，因而降低血中胆固醇的浓度。 延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。 增加饱足感 含膳食...
...不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃...
...，更应该及时到医院就诊。 性别 的发病率是的4倍。 种族 在美国，白种人膀胱癌的发病率是美国黑人、美国亚洲人、美国西班牙人和美国土著人的2倍。其中，阿拉斯加的土著人发病率最低。 致癌物 长期接触致癌物质的人群发病风险增加了20%。这些致癌物...
...脱发一般发生在酗酒过度及喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料者当中。因此平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。1，每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。2，多食含维生素 ...
...俄罗斯研究人员最近在贝加尔湖中发现了一些微生物突变种，其体内含有以前未发现的限制性核酸内切酶，能够将进入微生物体内的外来病毒的脱氧核糖核酸（ＤＮＡ）“切割”开，从而杀死病毒。 限制性核酸内切酶，简称限制酶，最初于２０世纪７０年代在细菌中被...
...慢性耳疾的诱因。 素食催奶这么吃 新妈妈在产后遇到最常见的问题，莫过于奶水不够。眼看着鸡汤、鱼汤已经不起作用了，何不试试素食催奶呢？ 一、每天吃大豆及豆制品 钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不...
...二孢蘑菇或称双孢蘑菇、洋蘑菇，光滑，菌肉厚，菌柄长4.5～9cm。国内普遍栽培，分布极广。味道鲜美，干粉中蛋白质含量高达42%，还含维生素B1、B2、PP等。此种蘑菇在北美、欧洲等地也普遍栽培，吃的人也较多。二孢蘑菇中含有肼类衍生物，为...
...万物之灵”呢？因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。 另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素Ｃ，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过...
...中国的科学家们研究发现，栗子的壳内含有抗衰老成分和皮肤成膜剂。在亚洲中部地区，栗子壳提取物被作为活性抗衰老成分应用于化妆品中。中国的科学家们试验证实：采用栗子的乙醇提取液，在培养皿中观察其对皮肤成纤维细胞的作用，结果发现它可以有效防止皮肤...
...宝洁公司发表的专利介绍了一个含有三种有机硅的护发调理剂配方组成。该配方采用了三种不同的有机硅化合物，在配方中的添加配比如下： ＊在整体０．１～２０％的硅油体系中含有的第一种硅油要具有较高的浓度，第二种硅油则粘度要低，而第三种硅油化合物则为...
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