...分的添加，一定要掌握面粉的吸水量。 温度。面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长；如果温度高，则所需卷起的时间较长。如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后无法达到扩展的阶段，使面团变成脆、湿，对面包的品质影响也很大。 搅拌机速度。搅拌机的速度对搅拌和面筋扩展的时间影响很大，快速搅拌面团卷起时间快，达到完成的时间短，面团搅拌后...
铅 膏药 制作方法有三类：-是炸药法，即用植物油加热炸取药物成分，再经炼油至滴水成珠，加入干燥的丹或 铅粉 ，去火毒，然后再熔融加入细料药，摊于动物皮、纸或布上即得。 1、膏滋：药物碎为粗末，用水或酒加热煮出，约2~3次，至药物中可溶性物质全部溶出为度；置火上徐徐蒸发浓缩，不加或加-定量的蔗糖、（ 冰糖 、 白糖 、 红糖 、 饴糖 ）或 蜂蜜 ，浓缩至稠膏...
随着生活水平的提高，越来越多的人加入了健康体检队伍。如何正确地解读体检报告？如何对阳性结果有一全面又准确的认识？ 既是体检者容易产生认识上误区、又是保证体检质量的重要环节。 现在本人就解读体检报告时值得注意的几个问题进行分析，供读者参考。 一次阳性结果不能下诊断 人的血压是波动的，体检时记录的是瞬间的血压，即使达高血压的标准：收缩压140mmHg以上或舒张压...
常见铅 膏药 的操作方法：炒丹、炸药、炼油、下丹等。 铅膏药：铅膏药制作方法有三类：-是炸药法，即用植物油加热炸取药物成分，再经炼油至滴水成珠，加入干燥的丹或 铅粉 ，去火毒，然后再熔融加入细料药，摊于动物皮、纸或布上即得。二法是 掺药 法：即把植物油与丹熬成清膏，再将药物粉末掺入熔溶的清膏中，摊贴即得。三法为混合法：即把上述二法结合操作应用。铅膏药治病虽有...
1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，制作月饼 油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。 要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。...
1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，制作月饼 油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。 要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。...
1月17日，国家食品药品监督管理局（SFDA）局长邵明立在2007年全国食品药品监督管理工作暨党风廉政建设工作会议上指出，要加快中药技术标准和法规体系研究项目的实施，完善中药注册管理，突出中医药特色。积极稳妥地组织开展中药注射剂安全性再评价，提高中药注射剂质量标准和生产工艺。继续稳妥推进中药材生产质量管理规范的实施。加快《中药品种保护条例》修订工作，完善中药...
...力强，使用携带方便，不经预热软化就可直接粘贴于患处，不污染衣物，对机体几乎无损害；但因 膏药 薄，载药量有限，所以应尽量控制药物或药材提取物的量。制法： ①溶剂法：先将药物进行提取，然后把处理后的生胶浸入汽油中，溶胀成胶浆，再依次加入增粘剂、软化剂、填充机等制成基质，而后加入药材提取物拌匀，即为膏料，将膏料涂于细 白布 上，回收汽油，盖衬、切割、包装即得。 ...
...素共同作用的结果，即使黄体生成激素浓度达到峰值，而其他因素出现问题，成熟卵泡仍然无法排出，因此，排卵试纸的检测结果只能作为参考。监测排卵的金标准应是阴道超声检查。 疑问三：输卵管通液检查正常就表明输卵管通畅吗？ 杨女士结婚8年都没有怀孕，先后做过输卵管通液、输卵管造影，均显示输卵管不通，治疗多年仍然没有怀孕。后经腹腔镜检查，其输卵管通畅，功能正常。 她问医生...
中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分，也是中成药的基本原料，其质量的优劣直接影响到中医药的临床疗效，关系到使用者的身体健康。而日前北京市药品监管局公布的2004年北京市药品质量抽查结果显示，市场上中药饮片的合格率仅为80%。其实，在每年国家食品药品监管局组织的药品质量抽查中，中药饮片的合格率都是最低的。中药饮片的质量为何如此令人堪忧？ 采访中，许多专家都指出...
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