...应用现代化仪器，使鉴别中药的准确性大为提高，但也该看到，由于过分依赖现代中药鉴别设备及方法，对某些传统经验鉴别反而不加重视。其实中药传统经验鉴别方法既简便易行，又不需要特殊的设备条件，适宜于临床上广泛应用，尤其对基层医疗单位在不具备现代...
...心烦失眠，口干目涩，咽干咽痛，两颊潮红等。虚热可以多吃点凉性的蔬果如梨，豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、土豆、菠菜、竹笋、包头菜、菜瓜、豆角等,海带`西洋参，苦菜，苦瓜...
...西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了，然而除了日常的保健功能外，在临床上对于某些疾病的防治也有很好的效果。在传统中医学即，西洋参被应用于治疗虚证，如咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症；...
...单一化学对照品要多得多。譬如只靠人参皂苷Rb1、Re或Rg1不能区别人参、西洋参、三七、以及它们的根或茎叶；小檗碱解决不了黄连、黄柏和三颗针之间的区别。但是各自的对照药材给出的薄层色谱图却各有特征，依此对照，足资鉴别真伪，甚至可以从完整的色谱...
...杜仲为杜仲科植物的树皮，撕裂在断面可见白色胶丝，特征十分明显，因此在鉴别时得不到足够的重视，往往见到胶丝就认为是正品杜仲。 杜仲是常用补阳药，具有补肝肾、安胎和降血压的功效。杜仲为杜仲科植物的树皮，撕裂在断面可见白色胶丝，特征十分明显，...
...经过煮制后切片染色而成，传统一般用菜油和红糖熬制调色液，现在也有用黑色食用色素蒸煮染色的。黑顺片经过染色，颜色变为暗黄色或灰黑色，因此易被做假。笔者工作中遇到一种黑顺片伪品，外形极相似，经鉴别是以马铃薯等含淀粉的植物根茎经煮制后用模型压制、...
...掺杂中药材是将泥沙、玉米面等异物或把药材的非药用部位掺入到正品药材中，以增加重量，从中牟取不法利益。现将常见的四种掺杂中药材的经验鉴别法介绍如下。 掺杂金银花：金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。掺杂品一种是将玉米面及细砂拌入，鉴别时用手握...
...西洋参、红参、穿山甲等贵重药材个体较大而坚硬，在临床配方应扁中，往往造成调配时称量困难，而患者在煎煮过程中也因提取不完全而影响疗效，同时还会造成药材的浪费。笔者经不断探索，研究出一套解决上述问题的较好方法。 乙醇闷润切片法 此法适宜于...
...朱砂为汞化合物类矿物辰砂族辰砂，主含硫化汞，为常用的重镇安神药。 今发现一种朱砂伪品，其性状、理化鉴别如下。 1性状鉴别 1．1 正品本品为块状或颗粒状集合体，呈颗粒状或块片状，鲜红色或暗红色，条痕红色或暗红色，具光泽，体重，质脆，片状者...
...根据投料和制作方法的差异，可以将饼干分为甜饼干、苏打饼干、华夫饼干、夹心饼干、挤压饼干、薄馅饼干和压缩饼干七大类。 下面关于饼干感官鉴别的具体介绍中则将其按照质地情况归纳为酥性、韧性和苏打饼干三种。 (1)酥性饼干的感官鉴别 ①色泽鉴别 ...
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