...[原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。 [制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀...
...《备急千金要方》柳枝浴汤治小儿生一月至五月，乍寒乍热方。柳枝细切，煮取汁洗儿，若渴，绞冬瓜汁服之。 目录 《备急千金要方》柳枝浴汤 《千金》柳枝浴汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》柳枝浴汤 治小儿生一月至五月，乍寒乍热方。柳枝...
...芡实蚝豉老鸭汤 芡实蚝豉老鸭汤味道甚佳，且具滋阴补肾，健脾益血的功效，亦可为中秋时节的汤品，同时能适应肾阴不足，症见腰膝酸软、头晕目眩、消渴、遗泄、潮热等，或脾虚水肿，久泻；或老人肾虚之尿频；或病后脾虚体弱，虚烦不眠等。 *［材料］芡实60...
...状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如老鸭汤的锅底，适用於肺燥、乾咳、便秘的人，可对阳虚、寒痰者则适得其反。...
...又名白瓜泻热，补脾寒泻热，甘益脾。利二便，消水肿（冬瓜任吃效），止消渴（苗、叶皆治消渴），散热毒痈肿（切片敷之。丹溪曰∶冬瓜性急而走，久病阴虚者忌之。昂按∶冬瓜日食常物，于诸瓜中尤觉宜人，且味甘而不辛，何以见其性急而走乎？）。子，补肝明目...
...主要原料：新鲜连皮冬瓜180克（或冬瓜子干的15克），粳米适量。制作方法：先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米一并煮粥，随意服食，或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。效用说明：利小便，消水肿，清热毒、止烦渴。适宜于水肿胀满，小便不利，包括急、...
...目录 《中华本草》水冬瓜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：水冬瓜 【拼音名】Shuǐ Dōn?? Guā 【别名】蟆木、梨仔 【来源】药材基源：为茜草科植物鸡仔木的全株。拉丁植物动物矿物名：Adina racemosa(Sieb....
...为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可；放入山楂可以帮助羊肉酥烂，也可以去腥膻；根据羊肉的熟烂程度来决定时间，不要盲目限定时间，最好的方法就是边做边试味。 沙参玉竹老鸭汤 材料：老鸭400克，沙参20克，玉竹20克，食盐、姜...
...产期在即，孕妈咪的身体变得日益沉重，双腿肿胀，连眼睛都变小了。如果需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食，不仅可使她们变得身体轻盈，还会改善胃口。 冬瓜、西瓜汁等瓜果，含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，可减少体内水分；鱼肉、老鸭等食...
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