...豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与...
...最新研究结果显示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20%。 研究人员认为，菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素c及维生素e的佼佼者。抗氧化剂维生素c、维生素e可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢...
...美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”———可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取了1250毫克的维生素C。 菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含...
...矮茎朱砂根 白苣 白毛藤 蚌肉 遍山红 菠菜 赤小豆（图） 齿缘钻地风 大茶根 灯笼婆婆纳 地柏枝 丁癸草根 短齿楼梯草 短枝六道木 鹅胆 峨眉紫金牛 扶桑叶 甘草梢 葛蕈 海粉 海金沙（图） 海金沙草 薅田藨根 荷苞花根 黑骨走马 ...
...处暑农谚 处暑天还暑，好似秋老虎。 处暑天不暑，炎热在中午。 热熟谷，粒实鼓。 处暑雨，粒粒皆是米（稻）。 处暑早的雨，谷仓里的米。 处暑若还天不雨，纵然结子难保米。 处暑三日稻（晚稻）有孕，寒露到来稻入囤。 处暑谷渐黄，大风要提防。 ...
...图） 浙贝母（图） 蜘蛛（图） 钟乳石（图） 猪肠 猪蹄甲 中药主治：痔漏 艾叶（图） 巴豆（图） 白矾（图） 败龟板 白棘（图） 白蔹（图） 白芍（图） 白术（图） 白芷（图） 斑庄根 萆 扁豆（图） 菠 菠菜 苍耳子（图） 苍术（图） ...
...。 午餐：米饭：大米100克。炒豆腐：豆腐100克。青椒炒肉：青椒100克，瘦肉60克。拌芹菜：芹菜100克（或炝菠菜100克）。 午点：水果150克（各种水果可以交替吃） 晚餐：花卷：面粉100克； 香椿拌豆腐：豆腐80克，香椿40克；...
...素可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得很有骨感。 菠汁羊扒 把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后，用文火煎上几分钟，装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上，再浇上新鲜榨出的菠菜汁，颜色碧绿，卖相很特别。 炒菠菜家家能做，不过菠菜炒得...
...，不可皂化物含量高达９％～１３％（同类产品中不可皂化物含量最高）。乳木果油中最有价值的就是它的不可皂化物部分，科宁公司的ＳＢ４５中一部分的不可皂化物是菠菜甾醇和豆甾醇的肉桂酸脂，这些酯具有众所周知的伤口愈合和消炎作用，而且皮肤对这些成分的...
...《饮食须知》东风菜味甘性寒。有冷积人勿食。《证类本草》东风菜味甘，寒，无毒。主风毒壅热，头疼目眩，肝热眼赤，堪入羹 ，煮食甚美。生岭南平泽。茎高三、二尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛。先春而生，故有东风之号。（今附） 目录 《饮食须知》...
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