羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜 （各切细） 上件，入料物、盐、酱拌匀，用白面、蜜与小油拌入锅内，滚水搅熟作皮。
味辛，温，无毒。主小儿 气胀 ， 霍乱 呕逆，腹冷食不下，两胁痞满。日华子云∶健脾开胃气，温肠，补水脏及壮筋骨，治肾气。《海药》云∶主膈气，消食，温胃，善滋食味。 多食无损，却不可与 阿魏 同合，夺其气味。杀∶鱼肉毒。出∶佛誓国，今所在皆有之。
气味苦寒，主除烦，益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤、骨节间风，消热毒，散疮肿（《日华本草》附。）
【气味】苦，寒。权曰︰甘，平。 时珍曰︰甘，凉。伏砒、砂。 【主治】除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热毒，散疮肿（大明）。 和羊肉作羹，益人，除风明目。 作饮代茶，止渴，消热烦，益阳事，解面毒，与乳酪相恶。汁注目中，去风障赤膜昏痛（甄权）。 去上焦心肺客热（时珍）。
气味苦寒，主除烦，益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤、骨节间风，消热毒，散疮肿（《日华本草》附。）
苗医认为毒、亏、伤、积、菌、虫是导致人体生病的六种因素，而这六种因素归根结底都要以毒害力的方式才能致病。产生发冷、口渴、 腹痛 、出汗、 头昏 、出血、 昏睡 、气魄不旺等病征。苗医所讲的病症，多是形象化的病名，如：症、疾、风、痧、惊、翻、仆、经等。病候，是病变症候的简称，也就是疾病出现的症候群。疾病的病候共有17种，即积毒病候、雄毒病候、恶毒病候、疼痛病候...
气味苦寒，主除烦，益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤、骨节间风，消热毒，散疮肿（《日华本草》附。）
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