【原料】新鲜 荷叶 一张， 粳米 100克。 【制作】将 荷叶 洗净，煎汤取汁，放入 粳米 煮粥，粥将成时加入少许 冰糖 调味。供早晚服食。 【作用】清热解暑，降血压。适宜于受暑热所致 头痛 头昏 、 口干 作渴、 小便 灼热及暑湿作泻等症，对于老年性 高血脂 、 高血压 及 肥胖症 均有一定疗效，可常食。
主要原料：五花 猪肉 500克，炒米粉125克，鲜 荷叶 3张，酱油50克，料酒50克，味精0.25克， 花椒 15粒。 制作方法：将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条，加入料酒、酱油、 花椒 （研未）、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟，再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张，每张荷叶上放一块肉和少许米粉，将其包好，放在盘...
中医认为， 荷叶 具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、 眩晕 、浮肿等作用，利用好 荷叶 ，可以过一个清凉的夏日。 荷叶不但具有观赏价值，还具有很高的保健药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许...
目录 《全国中草药汇编》山荷叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：山荷叶 【拼音名】Shān Hé Yè 【别名】阿儿七、 窝儿七 、旱荷、 一碗水 [陕西] 【来源】为 小檗 科山 荷叶 属植物 山荷叶 （南方山 荷叶 ）Diphylleia sinensis Li，以根状茎入药。秋季采挖，去残茎及须根，洗净，阴干备用。 【原形态】多年生草本...
中元黄昏以后，街巷儿童以荷叶燃灯，沿街唱曰：“荷叶灯，荷叶灯，今日点了明日扔。”又以青蒿粘香而燃之，恍如万点流萤，谓之蒿子灯。市人之巧者，又以各色彩纸制成莲花、莲叶、花篮、鹤鹭之形，谓之莲花灯。 谨按，《日下旧闻考》：荷叶灯之制，自元明以来即有之，今尚沿其旧也。
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