...好食品。 防治高血压 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 减少冠心病的复发率 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，...
...1.镁是许多酶系的辅助因子或激活剂，广泛参与体内各种物质代谢，包括蛋白质、脂肪、糖及核酸的代谢。2.镁离子对神经系统和心肌作用十分重要，对中枢神经系统和神经肌肉接头，镁离子能起到镇静和抑制作用。�对于神经肌肉应激性，Mg2＋与Ca2＋是...
...怀孕不可以食药是误会，真确的说法是怀孕不可以“乱”食药，所谓“乱”食药，包括： 服食以前剩下来的药， 服食朋友介绍的药， 到药房配药医生开的药， 到药房“执”中药或中成药， 但不包括正经西医或中医检查诊断后开的药。当然是指有牌，受监管的...
...富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂；所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养学角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿，土豆在补足人体...
...□ 李朝栋 四川省三台县中医院 中医养生文化源远流长，博大精深。健康长寿为人人所向往。善待生命是我们的神圣使命。养生保健就是保养生命。下面仅就四个方面对“药食同源”在中医养生保健中的独特优势加以阐述。 “药食同源”是中医养生保健的强大...
...海藻类食物主要包括：发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜等。在海藻的有效成分中，矿物质含量最多，其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等。现代科学研究认为：经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。因为，海藻是含钙质极为丰富的碱性食物，有利于...
...除了“药食同源”，中医又有“药食同性”之说，即食物同样具备药物的“性”。正因如此，中医学包括了防治疾病的重要内容??食疗，即用食物的偏性来调整人体的平衡，令人恢复健康，并且强调应以食疗为先，食疗不愈，再用药疗。 中药有寒性、热性、凉性、...
...葱白五七个，煮至成粥再加醋半盏，乘热服之，对年老体弱者感冒尤有殊效。 药粥养生，更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源，诸如山药、黄精、桂圆、胡桃、芝痲、绿豆、红豆、芡实、栗子等本身既是药物，又是食物，与米煮粥，香甜可口，无论男女...
...人体每日镁的需要量为0.2?.4g，主要从绿色蔬菜中获得。镁的吸收主要在小肠，膳食中磷酸盐和乳糖的含量、肠腔内镁的浓度及肠道功能状态均影响镁的吸收。维生素D对肠道镁的吸收有轻微的促进作用。钙与镁的吸收有竞争作用。因此，食物中含钙过多则妨碍...
...镁是人体内的必需元素，是细胞内含量较高的阳离子。血清镁的含量很少，血清中的镁50％左右为离子形式存在。 增高：见于尿毒症、急性或慢性肾功能衰竭出现少尿或无尿时、慢性肾小球肾炎、甲状腺功能减退、艾迪生病、未治疗前糖尿病酮症酸中毒、多发性...
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