长期以来，西方国家一直流行着饮用红葡萄酒可以延长寿命的说法。最近一项由英美科学家进行的研究显示，适量饮用红葡萄酒的确可以起到这种作用。 美国哈佛大学的英美科学家小组在红葡萄酒中发现一种叫做多元酚的化合物。这种化合物不仅可以明显延长麦芽细胞的寿命，而且对人类细胞也有相同的促进功效。他们认为，虽然许多植物都含有多元酚，但最有名的一种是在红葡萄酒里发现的，而且生命...
药酒 不是万能疗法，既有它的适用范围，自有它的禁忌一面。 古谓：“水能载舟、亦能复舟”。药酒与健康的关系，正如古训这一哲理。适用的饮之则受益，反之则受害，适量饮用者受益，过量饮用者则受害。因此应当切记。 酒本身就是药，也可以治病，与药同用，药借酒势，酒助药力， 其效尤著，而且使适用范围不断扩大。因为药酒既有防病治病之效，又有养生保健、延年益寿之功，因而深受民...
德国耶拿大学１７日公布的一项研究成果显示，长期规律地饮用马奶能够明显缓解神经性皮炎、溃疡性结肠炎、克隆氏病等慢性炎症的症状。 在这项研究中，耶拿大学的营养学家让１００多名各种慢性炎症患者连续６个月平均每天饮用２５０毫升马奶，结果发现许多患者在一到两个月之后就有了积极变化。其中，皮肤病患者的疗效最为明显。超过９０％的慢性皮炎患者表示，瘙痒及与其相关的失眠等症状...
据报道，美国哈佛大学科学家警告说，过量饮用软饮料将加速衰老过程。 研究发现，让很多软饮料拥有浓烈味道的磷酸盐能够加速衰老。除了饮料外，这种物质也被添加到加工过的肉类、蛋糕以及面包中。根据美国科学家的研究，磷酸盐可导致皮肤和肌肉萎缩，同时破坏心脏和肾脏。 虽然实验在老鼠身上进行，但哈佛大学的研究人员指出实验结果说明大量摄入这种物质将产生潜在不良后果。研究发现刊...
经常饮用啤酒能降低产生的危险，这是专门针对啤酒爱好者一族的好消息。赫尔辛基健康研究所研究人员花费3年时间对2.7万芬兰人的进行仔细研究后作出结论，每天饮用一份啤酒可以使患 肾结石 风险降低40%。 多泡沫啤酒中是什么成分能起防护作用，暂时还不清楚，有可能是啤酒中含有的乙醇在起作用，它能增强尿液的离析作用。除此之外，啤酒中还含有 啤酒花 物质，它能抑制尿液中的...
什么是药酒 药酒的分类 药酒的命名 药酒的选用 药酒的药理 药酒的应用 药酒的优点 药酒的作用 药酒简介与选用 怎样选人参酒
选用 药酒 很重要，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要；三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。 1．气血双亏者可选用龙凤酒、 山鸡 大补酒、益寿补酒、 八珍酒 、十全大补酒等。 2． 脾气虚 弱者可选用 人参酒 、 当归 北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。 3．肝 肾阴虚 者可选用 当归酒 、 枸杞子酒 、蛤蚁酒。构圆酒等。 4．...
西班牙科学家近日公布的一项研究成果说，饮用红葡萄酒可能有助于预防肺癌，但饮用白葡萄酒可能会轻微增加罹患肺癌的危险。 英国《胸腔》杂志报道说，西班牙西北部圣地亚哥德康波斯特拉大学研究人员对１３２名肺癌病人和１８７名接受手术治疗的病人进行了调查，多数受访者年龄在６０岁以上。调查问题包括职业、饮食、饮酒习惯和是否抽烟等。 调查结果发现，２５％的癌症病人不饮酒，而接...
时值盛暑，一些痛风病人出汗多，每天需大量饮水，才能保证足够尿量。若平时饮用纯水，那开支相当大，用自来水又怕影响健康，到底该用哪种水呢？ 一般来讲，痛风病人的要害是血液中尿酸高，由此而引起痛风性关节炎、尿酸性肾结石。故本病治疗的要点之一是必须多饮水，要使每天的尿量保持在2000毫升以上，才有利于尿酸从尿液中排出。 在盛暑时节，人体为了降低体温，大量出汗，体液消...
药酒 的制作主要涉及四个方面：酒的选择，中药材的选用和加工，药酒的制作方法，以及药酒的储藏。 药酒的制作主要涉及四个方面：酒的选择，中药材的选用和加工，药酒的制作方法，以及药酒的储藏 一、酒的选择 药酒，用 白酒 、 米酒 或 黄酒 加入相应的中药材经过浸泡加工配制而成。药酒按照其作用大体可分为治疗性药酒和滋补性药酒二类。滋补性药酒虽然对某些疾病有一定防治作...
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