...每年立秋后,一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯,也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而,在我们身边,因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了,听说药膳对身体有好处,从药店买回了中药炮制的要求进行炮制加工,以减其毒性或...
...不论是进补还是药膳,都离不开中药的搭配,因此,在选择药膳之前,加深对中药特性的认识是绝对必要的,也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性,也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的,也就是说,能够减轻或消除热症的药物,...
...中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归...
...糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一,以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生,更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长,患者的饮食调养有助于改善症状,所以药膳疗法可作为糖尿病...
...冬令进补是中医学治疗虚弱病症的一种重要调治方法,使用时可首选药膳。药膳是将药补和食补按照中医学辨证施治的原则融为一体,使其互相取长补短,大大提高了菜肴的营养价值和治疗作用。现代研究证实确有抗衰老作用的中药,可大胆配膳,如枸杞、银耳、附子等...
...药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、...
...近年来,食疗药膳在国内十分流行,酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳,一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友,也在家里做起了山药、黑芝麻等,这些既是药物,也用来作为食物;还有一类是动物脏器,如鸡肝、猪肾、牛心等,根据...
...选择适合的高泌乳素血症药膳可以帮助大家积极的恢复健康,那么具体的高泌乳素血症药膳有哪些呢?以下是专家给出的专业推荐,我们共同了解一下,看看哪些药膳是适合你的。 高泌乳素血症药膳: 当归黄精牛肉汤 鲜嫩牛肉块250克、当归12克、黄精30克...
...奉为养生的经典。东汉神医华佗更是把食补养生与健体养身巧妙结合,开创了平民大众养生的先河。 说起药膳,很多人可能都会认为只有大酒店才能做的出来,其实,我们寻常百姓家能很常见用中药材做食物。 现场报道:八月十五快到了,听说高阿姨做了一道非常好吃的...
...《保健药膳》小米焦巴散主要原料:小米饭焦巴500克,红糖适量。制作方法:将小米饭焦已焙干研面,以红糖水冲食。效用说明:消食导滞。适宜于因过食谷面美食品而引起的胃院积滞,厌食恶呕等症。 目录 《保健药膳》小米焦巴散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
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