...砂锅内,加适量的水,慢火炖烂调味食,每日1次。 2、胡椒鸡蛋:胡椒7粒,鸡蛋1枚,先将胡椒炒焦,研成末。再将鸡蛋捅一小孔,把胡椒末填人蛋内,用厚纸将孔封固,置于火上煮熟,去壳吃,每日2次。 上述带下病的食疗药膳是经过实践检验的效果比较好的方法...
...配合调配而成的,可以适应人体脏腑的阴阳偏颇、气血盛衰、寒热虚实等情况。可以根据不同亚健康人群、不同体质类型调制相应的药膳食品。 药膳有两类,一类是以健康人为对象,增进人体健康。另一类是供健康异常或健康受到高危险因素影响的人食用,以防治为目的...
...中药与食物配伍、应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充,协调一致,否则就会出现差错或影响效果,中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。 根据中医理论,人的体质可因遗传、生活环境...
...、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。 病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;...
...在我国几千年的药食同源文化中,有很多既可以当做食品,也可以作为药品的药食两用的食物,这些食物中,能够滋阴的有饮膳正要》一书中说:“秋气燥,宜食麻,以润其燥。”所以,此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘,以及大病初愈的人群有很好的...
...中医学认为,药食同源。食物同时也是药物,用之得当,可以防病治病。《寿亲养老新书》说:“人若能知其食性而调用之,则倍胜于药也。善治药者不如善治食者。”兹将中医辨证常用药膳介绍如下,供参考。 肺胃阴虚型 主要表现为口渴多饮、口干舌燥、多食易饥、...
...养胃药膳 【季节】夏 【原料】 鳝鱼500克、生姜不要吃。 功效:健脾暖胃,防治夏秋季节因贪凉饮冷所致脾胃阳虚之腹痛、腹泻平素脾胃虚弱及老年体弱尤宜。 ...
...抗衰老药膳-松子核桃膏 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 松子仁、核桃仁用水泡过去皮;然后研成末,放入蜂蜜和匀即成。 〖 服 法 〗: 每日2次,每次取1汤匙,用滚开水冲服。 〖 功 效 〗: 益精润燥、补脑安神。核桃含有...
...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说,反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用,故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝,宫廷医生分为四科,其中的“食医”,即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的...
...药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、...
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