...人类为了生存的需要，在自然界到处觅食；久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字...
...选择适合的月经不调的食疗药膳可以帮助大家积极的调理身体，那么具体的月经不调的食疗药膳有哪些呢?带着这个疑问我们咨询了相关专家，专家给出以下回答，我们专业解答一下。 月经不调的食疗药膳： 1、鸡肉白果煎：鸡肉200克，白果10克，党参30克...
...无华、肌肤不润、形容憔悴者。 女人美颜必备药膳 中国人讲究“一白遮三丑”，据说肤如凝脂的女人，通常能取得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，...
...自古以来女人对于吃的方面都是很有讲究的，但是在对于怎样的吃法才是最健康的。她们还是不太清楚，不过有着中国传统的中医来为她们的健康护航。因此她们对于中医饮食的调理也是很青睐的。 从饮食中吃出健康 想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起...
...对药膳的独特认识。 刘望乐强调，药膳一定要科学选用，切忌胡乱配制，以免损害健康。不少饭店、酒店打着“药膳”的牌子，纷纷推出“滋补火锅”等。有些厨师烹调手艺不错，却不懂中医药，只凭经验在食物中乱加滋补药。有的药膳火锅，一次放入的中草药竟有30...
...等同食，否则可能引起便秘、黄疸和脚气等疾病。 药膳补身对症下药是关键 进入初冬以来，各大药房里的中药滋补品逐渐畅销，而餐厅内的药膳菜肴也开始渐渐火爆，尤其是中老年人群，更是成为药膳食补的主要接受人群。据专家介绍，冬季是人体最需要营养滋补的...
...腰膝酸软食疗方-淮山枸杞炖水鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 淮山药30克，枸杞子20克，大枣5枚，生姜1片，水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗： 将淮山药洗净，用清水浸半小时；枸杞子、大枣、生姜洗净；水鱼用热水烫...
...老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下5项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考，让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。 少量多餐，以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力...
...如今，不论是在普通的家常宴席还是节日大餐上，火锅越来越受到人们的喜爱。然而吃火锅容易上火，会增加脂肪，吃火锅容易引发痛风的顾虑让许多人左右为难，有关专家指出：吃火锅只要科学选料，合理搭配，科学进食，便能吃出健康来。 春节晚宴，许多家庭可能...
...严重者甚至因呼吸和循环衰竭而死亡。现实生活中，像王女士这样因食用药膳而入院抢救的报道屡见不鲜。 药膳不是一般的营养食品，更不是简单的中药和食物相加，药膳为中医食疗性膳食的一个重要组成部分，靠的是药借食味、食助药性，变“良药苦口”为“良药可口...
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