...工业研究院在国内率先研制出中药结肠定位给药制剂——复方苦参结肠定位胶囊并已进入临床试验，为国内结肠定位给药制剂的研究开创了良好先例。 ■释药机理不同 研发思路各异 研制口服结肠定位给药制剂依据的释药机理主要有四：一是利用胃肠道的时滞效应，即...
...铁观音茶叶因茶树的名称而得名。铁观音茶树原产于安溪县西部的“内安溪”。这里群山环抱，峰峦起伏，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。 ...
...强化身体细胞，还能增加白血球、血小板，并增进T细胞功能为原来的3倍，起到强壮身体，不易发病的作用，而且剩下的汤根浇花能使花木更繁茂。所以它是现代家庭的最经济、无毒副作用的健康饮品。 糙米茶———糖尿病、高血脂患者的最佳饮品糙米茶是利尿及帮助...
...甲壳素壳聚糖是安全无毒的天然高分子化合物：是天然多糖中惟一的碱性多糖，具有许多良好的物理化学特性和生理活性功能。其分子链上有许多特殊的功能团，使它比其他合成高分子更适合于功能食品领域。归纳起来，甲壳素壳聚糖在功能食品中的应用有以下几个方面...
...青春的良药”。 解毒君子——苦瓜、苦茶 一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发...
...真正有开发能力的企业，防止低水平重复生产。发挥自己的优势，开发具有自己特色的芦荟产品去占领市场。 芦荟有医药、保健、化妆品、观赏四大功能。但是，考虑到目前市场上化妆品已经相对饱和，而医药产品开发难度较大，我国医药企业普遍缺乏资金，研发能力薄弱...
...减肥食品市场在以年轻女性为主的美容和瘦身需求的支撑下，正成为健康食品市场中的一大支柱。随着气温的回升，减肥食品也日趋升温。在这一领域，可以看到，一些减肥食品使用的“老”材料正在被新的“热门”材料和产品所取代。几年前，有调查部门对全日本70...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但...
...2003年的非典引爆了功能饮料，并在2004年火得一塌糊涂，但进入2005年以后，除了王老吉凉茶正铆足劲从自己的大本营两广和浙南向全国扩展、苗条淑女一反（哈药空中狂轰乱炸的）常态而低调入市外，整个功能饮料再无亮点——正如许多专业媒体所报道...
...获得天然分子上的糖基。这种方法使合成外源糖赠体变得不必要了。 这个新发现还能用于研发天然药物以外的领域，因为这类的糖转移酶在生物学中还起到其他许多功能。这个新发现意味着现在已经有可能改变，人类目前最常使用的一些化合物的分子特征，从而创造出...
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