（音袄。《别录》下品） 【释名】钩、（《尔雅》）、苦板。 时珍曰︰凡物稚曰，此物嫩时可食，故以名之。 【集解】弘景曰︰苦处处有之，伧人取茎生食之。 保升曰︰所在下湿地有之，茎圆无刺，可生啖，子若猫蓟。五月五日采苗，曝干。 恭曰︰今人以为漏芦，非也。 时珍曰︰《尔雅》钩、。即此苦也。大如拇指，中空，茎头有苔似蓟，初生可食。许慎《说文》言︰江南人食之下气。今浙东...
[原料]鲜竹笋1个、 粳米 100克。 [制法]将鲜竹笋 脱皮 洗净、切成笋片或笋丁，与粳米 文火 煮成粥。 [用法]早晚 温热 食用。 [功效]清肺除热、兼能 利湿 。 [主治]适用于 糖尿病 及久泻、 久痢 、 脱肛 等症。 [按语]竹笋粥清香味美、营养价值高，且久吃无副作用，是 糖尿 病人的美食佳品。
目录 《民间方》竹笋米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：竹笋米粥 【处方】鲜 竹笋 1个 粳米 100克 【制法】将鲜竹笋脱皮切片，与 粳米 同煮成粥。 【功能主治】 清肺 除热 ，兼能 利湿 。适用于 糖尿病 及 久泻 、 久痢 、脱肛等症。 【用法用量】每日服2次。 【摘录】 《民间方》
竹笋 （《蜀本草》） 【校正】并入木部《拾遗》桃竹笋。 【释名】竹萌（《尔雅》）、竹芽（《笋谱》）、竹胎（《说文》）、竹子（《神异经》）。 时珍曰︰笋，从竹、旬，谐声也。陆佃云︰旬内为笋，旬外为竹，故字从旬。今谓竹为妒母草，谓笋生旬有六日而齐母也。僧赞宁《笋谱》云︰笋一名萌，一名箬，一名KT，一名茁，一名初篁。皆会意也。俗作笋者，非。 【集解】弘景曰︰竹类甚...
苦瓠 【释名】苦瓠、匏瓜。 【气味】（瓤、子）苦、寒、有毒。 【主治】： 黄疸肿满：有苦瓠瓤如在枣大小，泡童便中一时，取出两小团塞鼻孔中，深吸气。有黄水排出，几次后即愈。又方：用瓠瓤熬黄为末，每服半钱，一天服一次，十天病愈。 水肿，头面肿大：有好苦瓠白瓤，分捻如豆粒，以面裹住煮开。空心服七枚，当有水排出，人转瘦好愈。二年内忌咸物。又方：用苦瓠瓤一两，微炒，研...
「释名」 苦瓠 、匏瓜。 「 气味 」（瓤、子）苦、寒、有毒。 「主治」 1、 黄疸 肿满。有苦瓠瓤如在 枣 大小，泡 童便 中一时，取出两小团塞 鼻孔 中，深吸气。有黄水排出，几次后即愈。又方：用瓠瓤熬黄为末，每服半钱，一天服一次，十天病愈。 2、 水肿 ，头面肿大。有好苦瓠白瓤，分捻如豆粒，以面裹住煮开。空心服七枚，当有水排出，人转瘦好愈。二年内忌咸物。...
新鲜的 竹笋 去壳后，能看见鲜嫩泛白的笋肉，切成笋片在滚水中漂一会儿捞出，就可以炒来吃或凉拌。春笋是一种提鲜的食物，有“百搭”之称，除单独作菜外，还可以同任何一种肉类食物进行烹饪。不仅吃不出笋子的涩味，而且清香滑嫩，美味爽口。 春笋与冬笋有别，冬笋生于冬季，待出土时已显老，唯有笋尖鲜嫩。而春笋，各个部位都可进行分档食用，虽口感不一，但味道同鲜。最嫩的笋尖可以...
苦豆子油搽剂 拼音名：Kudouziyou Chaji 英文名：书页号：GYB-376 标准编号：WS-10769(ZD-0769)-2002 【处方】 苦豆子 2800g 聚山梨酯 80 60ml 乙醇 400ml 桂花香精25ml 制成 1000ml 【性状】 本品为深褐色的液体；气特异。 【鉴别】 取本品10ml，挥至近干，残渣加1％ 盐酸溶液 20m...
目录 《民间方》竹笋鲫鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：竹笋鲫鱼汤 【处方】鲜 竹笋 鲫鱼 各适量 【制法】将鲜竹笋洗净切片， 鲫鱼 去鳞及内脏，同煮汤食。 【功能主治】 益气 ， 清热 。适用于水 痘 初起 、小儿 麻疹 、风疹等。 【用法用量】每日3次，随量食。 【摘录】 《民间方》
随着春笋上市，春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而医生提醒大家，吃春笋要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。 中医认为，竹笋有 滋阴 、益血、 化痰 、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发 哮喘 等老慢支疾病、 过敏性鼻炎 、 皮炎 等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用...
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