藕始终以生、以长、以穿穴于水中，而孔窍玲珑，丝纶内隐，故能入心所主之血。又味甘入 鸡头 植于水与藕同，味甘 平补 中亦同。惟藕始终不离水而善穿泥， 鸡头 则取苞中之实，而苞有青刺，结必向阳。藕气寒而鸡头气温，藕性润而鸡头性燥。藕所以为血药者，以其在水中穿穴也。鸡头所以为气药者，以向阳而得天气也。藕气寒性润善穿，故能散血除热。鸡头气温性燥有刺，故能除湿通痹。 ...
藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。 中医认为，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）功...
地地藕 （图） ，味甘，性微寒。主治补养气血，疗妇人 白带 红崩。生新血，止 尿血 、 鼻衄 血、血淋，服之最良。 地地藕 煎汤，三次服断根。 ──务本卷三
主要原料：鲜 马齿 克、鲜藕各500克，白精适量。 制作方法：将鲜 马齿苋 、鲜藕捣烂绞汁加 白糖 ，每服200克。 效用说明：清热 解毒 ， 凉血 止痢。
主要原料：鲜藕汁150克， 蜂蜜 30克。 制作方法：鲜藕榨汁150屯，加 蜂蜜 ，调匀内服。 效用说明：适宜于因血热妄行而引起的 鼻衄 等症。
大明湖白 莲藕 是济南名产，济南市大明湖种植莲藕，自唐代已有记载，莲藕有红莲藕和白莲藕两种，大明湖莲藕为白莲藕，其品质好产量高，花瓣白色，藕粗而圆，表皮白色，质嫩而脆，味微甜，可生食，凉拌，炒食，也可制成糖藕片等食品。 主料：明湖白莲藕4节 配料： 糯米 500克、 红糖 200克 调料： 桂花 酱、 蜂蜜 、 白糖 制作： 糯米 洗净，浸泡2小时，藕洗净，...
目录 《中药大辞典》藕蔤 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：藕蔤 【出处】《纲目》 【拼音名】ǒu Mì 【别名】蔤（《尔雅》），藕丝菜（《纲目》）。 【来源】为 睡莲 科植物莲的细瘦 根茎 。 【性味】《纲目》："甘，平，无毒。" 【功能主治】 ①汪颖《食物本草》："解烦毒，下 瘀血 。" ②《纲目》："功与藕同。" 【摘录】 《中药大辞典》
主要原料：鲜藕汁400克， 三七 粉5克，生 鸡蛋 1个，油盐适量。 制作方法：将鲜藕汁加水适量煮沸， 三七 粉与生鸡蛋调匀入 沸汤 中，加少量油盐即成。 效用说明：止血活血， 凉血 化瘀。
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