主要原料： 芡实 100克（打碎）， 胡桃肉 20克（连皮研碎）， 红枣 20个（泡后去皮、去核）， 白糖 适量。 制作方法： 将荧实、 胡桃 肉、红枣按常法煮粥，可适当加糖。 效用说明： 主治脾肾虚损，肾不纳气的虚喘。对老年虚喘最宜。
芡实 系 睡莲 科植物芡的成熟种仁，性味甘、涩，平，归脾、肾经。能补脾止泻，固肾涩精，用 麦麸 炒制可增强其健脾作用。 现代医学研究发现，本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素c等营养成分。笔者在临床上经常用其治疗夜 尿频 多，均获得了良好的效果。 取 芡实 、 金樱子 各15克， 山茱萸 10克，水煎两次合并药液，分2次服用，每日1剂。
气平涩．味甘．无毒．主湿痹．腰脊膝痛．补中．除暴疾．益精气．强志．令耳目聪明．久服轻身不饥．耐老神仙．（炒） 芡实 气平涩．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．脾为湿土而统血．湿邪伤于下．则走腰脊膝．致血泣而成痹． 芡实 甘平．则益脾肺．肺通水道则湿行．脾和则血活．而痹者瘳矣．中者脾也．味甘益脾．故能补中...
□ 伏新顺 青海省中医院 莲子，又称莲实、莲米、莲肉。莲子甘涩，性平。入脾、肾、心经。可养心安神，益肾固涩，健脾止泻。中满痞胀及大便燥结者，忌服。《 芡实 入脾肾，功专补脾固肾，涩精止遗。二药为伍，涩中寓补，以补助涩，加强固涩。可用于治疗心肾不交之遗精早泄，脾肾两虚之泄泻、带下等病证。
主要原料： 芡实 15克， 茯苓 10克，大米适量。 制作方法： 将 芡实 、 茯苓 捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。 效用说明： 适宜于精液异常患者食用。
味甘，性涩，入手太阴肺、足少阴肾经。止 遗精 ，收带下。 芡实 固涩滑泄，治遗精失溺、白浊带下之病。
菜品 ： 芡实 煲老鸭 原料： 芡实 1 00克，老鸭1只。调味品适量。 做法：老鸭宰杀，剖洗干净， 鸭血 留用；芡实放入鸭腹内，放入锅中，加适量清水，用小火炖煮24小时左右；再煎1小时，放入鸭血同煮；然后加入适量调味品即可。 食疗功效：肉烂汤鲜，并兼具健脾利水之功效。 汤品：芡实瘦肉汤 原料：芡实2 0克，猪瘦肉40克．盐、味精、大 葱花 各适量。 做法：...
味甘，性平无毒，入心肾脾胃四经。主安五脏，补脾胃，益精气，止遗泄，暖腰膝，去湿痹，明耳目，治 健忘 。 按∶ 芡实 之甘，宜归脾胃，土得其宜，则水不受克，火亦无盗食之虞，故又入心肾二经。
... 茯苓 打成粉后放入粥中食用，或拌 蜂蜜 后抹到糕点上蒸熟食用。 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是 小米粥 或 南瓜 粥，其实，茯苓、 芡实 、 莲子 也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，下面介绍几组养胃佳肴，肠胃不适的朋友不仿一试。 茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中...
目录 《随息居饮食谱》芡实糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《随息居饮食谱》：芡实糕 【处方】鲜 芡实 1000克 大米粉250克 白糖 适量 【制法】选用九、十月份新鲜 芡实 ，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成 芡实糕 ，蒸熟即可。 【功能主治】 补脾， 益肾 ，固涩。适用于小儿慢性 脾虚 腹泻、 ...
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